图片来源：网络

“兹辰喜佳节，凉雨忽惊秋”——（南宋）朱熹

中元节这两天，是海南家家祭祀祖先的日子。现在，虽已逐渐剔除迷信色彩，但祭奠形式保留，传承的是一份思念，一份亲情，一份孝义，这也是中国传统文化的重要组成。

中元节与除夕、清明节、重阳节并列为中国传统的祭祖大节，海南的中元节，除了祭祖、烧纸钱、放孔明灯、插柳辟邪、“施孤”的习俗外，在吃这一方面，也颇具地方特色。

吃鸡。在海南无论大小节日大事小事，鸡是必不可少的，其中尤爱文昌鸡，文昌鸡色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，爽滑异常，是餐桌上的必备。

吃“苙”，颇具海南特色，“苙”是海南话谐音，形似小枕头的长方形，外壳用椰子叶或野菠萝叶织造而成。吃“苙”需解开椰子叶或野菠萝叶，意解结解忧，把厄运解开。

海南各地吃“苙”做法不一，如琼海地区是将糯米和椰子丝搅均匀塞入“苙”子里煮，三亚的“苙”不放馅，仅放糯米，保有糯米与蒌叶的芳香，也有的地区为使“苙”的味更美，加进了各种肉馅等。

吃鸭，“鸭”即“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。

吃"鸡屎藤"，"鸡屎藤"此名字不甚文雅，却是保平安添福气的食物。对于鸡屎藤，人们对它的印象往往毁在独特的名字和气味上。但鸡屎藤清热、消炎、解毒、润肺醒脑，民间叫土参。

让生活更新鲜！

三亚市同心路6号/-

乐天城

赞赏

长按







































早期白癜风如何治疗
白癜风精细诊疗


转载请注明:http://www.dfgold2012.com/xgcs/10841.html