中元节_七月半_鬼节

遵义人七月半之前赶紧看,一起刨野地瓜去啦

发布时间:2016-12-29 14:27:57   点击数:

在遵义有句俗话“六月六,地瓜熟”

7月半,地瓜烂,8月瓜,九月“扎"

遵义田间地野的地瓜已经就熟透了了

小时候的味道你还记得吗?

那么成熟的地瓜在哪里呢?

每当想起那句熟悉的关于地瓜的俗语时,仿佛又置身于那个铺满地瓜藤的地坎或山坳之间,儿时和小伙伴一起刨地瓜的一幕幕又清晰地浮现眼前。

在路边的草丛中,在山坡的草丛中,在水沟边的草丛中。地瓜生长在地瓜藤上,地瓜藤长在向阳的带点沙土的地方,还要一个条件就是周围没有多少树木或者草丛和它争抢阳光和土壤中的营养。

找到地瓜后,刨出来,迫不及待地轻轻剥下地瓜皮,露出粉红色的果肉,一下子把果肉扔进嘴里,一股甘甜瞬间充溢口腔,抿住嘴唇让它在口腔里慢慢融化。

看着这玩意,就不禁想起小时候不顾烈日高照,光着膀子,翘起屁股闻着香味漫山遍野的寻找,满满都是回忆。

在农村小时候吃过地瓜的都知道,地瓜也是分公、母的,吃的是公的,母的没有水不能吃。

曾经吃这种野果是为了解馋,现在好吃的花样越来越多了,这种野果也慢慢被人淡忘了。偶尔想起来,可能会去农村的田地里面找一找。

这种只有农村孩子才能吃到的野果,在城市花大价钱也很难买到。现在可能只是70、80后90后农村人的一种回忆了。

讲真,刨地瓜还是一件技术活,刨的时候先用一只手拨开一丛地瓜叶,看看有没有地瓜,再用另外一只手拨开相邻的地瓜叶,动作要轻、巧。眼睛要灵、快。这个手拨地瓜叶的动作就和动物用爪子刨土一样,所以叫刨地瓜。

温馨提示:采摘野生地瓜,最好在年长者带领着进行,以免认错造成中毒等严重后果。

野地瓜的功效与作用

1、野地瓜的功效

野地瓜全株都能入药,祛风除温以及通经活络是它最重要的功效,在中医中它经常会被会用于人烦的气管炎和风湿骨痛以及水肿等多种疾病的治疗。治疗时既可煎制以后内服,也能直接外用。

2、野地瓜能止血也能解毒

野地瓜具不错的止血功效,在人们意外受伤出现流血不止时,可以直接把它野地外捣碎,外敷在受伤的部位上,就能起到良好的止血作用,另外它还可以用于毒蛇咬伤的治疗,使用方法与上面相同,每天更换一次,能让身体内的毒素快速消失。

3、野地瓜还能供人观赏

野地瓜除了入药以外,还能供人观赏,制成吊盆或者直接种植在一些园林景区,它的茎蔓翠绿而飘逸,有长成以后有种万条垂下绿丝绦的感觉。野地瓜还能直接供人类食用,能为人体提供多种维生和微量元素,可以满足身体对多种营养成分的需要。

细细想来

已有近十多年没刨过地瓜儿

也没再尝过地瓜儿的味道

“地瓜儿”这个曾经让人再熟悉不过的字眼

几乎从脑海中消失

但只要一提起它

那沁人心脾的清香让我回味无穷

又到快到“七月半”了

遵义老家的地瓜又快没有了!

就现在我们回老家刨地瓜儿可好?

遵义生活通整理转载注明出处

编辑:弯弯









































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