当前位置: 中元节_七月半_鬼节 >> 节日活动 >> 七月半来了,莆田人家家户户都要做的几件事
“七月半”,即中元节,佛教称盂兰盆节,俗称“鬼节”,传说在“七月半”,阴曹地府将放出全部鬼魂,已故祖先可回家团圆,因此民间普遍进行祭祀活动。莆仙地区的七月半,和元宵一样因地区习俗而异,过节从每年农历七月十一开始延续到七月十六。七月半算是莆田民间比较重大的一个节日,也是最神秘的一个节日,禁忌之事比较多。身为一个莆田人,你知道在七月半,什么该做什么不该做吗?
七月半习俗做“金粿”
“金粿”是莆田人在七月半制作的一种特殊糕点。莆田人把碱制的东西称“金”,又因“金粿”成品后颜色金黄,所以称“金粿”。“金粿”就是把糯米磨成粉,加食用碱蒸成一大块,食用时由于粘度大不能用刀切,只能用线割。“金粿”本身不加糖,吃的时候要沾糖,也可以煎炸了再食用。
做“薄荷糕”
莆田人过七月半要做薄荷糕,又叫马糕。薄荷糕是一种在蒸笼中蒸制而成的米糕,最初是因用薄荷叶铺在蒸笼中而得名,不过现在不太用薄荷叶了。据说当年做马糕的作坊是以马代替人力碾米浆,所以民间又称马糕。
祭祖
七月半祭祖,莆仙民间又叫“接公妈”。祭祀的供品,一般以素菜、水果、金粿和薄荷糕为主,然后要烧香、跪拜,给已故的祖先们烧“银纸”、“纸钱”,七月半一定要烧的纸钱,有“冥衣”,是给已故的祖辈、父辈享用的。传说在七月半没有祭祖的,祖先会在过后找来。
送纸
农历七月十三或十四,凡是出嫁的女子,娘家有父或母逝世的,必须备办祭品送到娘家,祭品有果品及猪头、猪蹄、金粿、薄荷糕和纸钱等,称为“送纸”。娘家收礼之后要回礼让女儿挑回家去。“送纸”要一直持续到女子过世。
七月半禁忌莆田人过七月半,不仅习俗很多,禁忌也很多。在莆田,七月半不宜串门。娘家父母等老人健在,出嫁女儿及女婿一般忌到娘家探亲,家里有老人的,一般不欢迎亲戚、朋友在七月半期间串门。
不可去危险水域戏水,传说中“水鬼”会在七月半找人当替死鬼以便投胎。
不要把两根筷子插在饭中央,这好比香插在香炉上,是祭拜的模式,一般认为是不吉利的,鬼会以为是你在招他来分享食物。祭品要祭拜过后才能食用,否则会让鬼认为你偷吃了它的食物。
农历七月半阴气特别重,大人小孩都要早点回家。也不要熬夜,人阳气最虚的时候是在深夜,鬼阴气最旺的时候也是在深夜。
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