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中元节,不只是鬼节!
中元节与除夕、清明节、重阳节并称中国传统四大祭祖节日。在佛教中,中元节又称为“盂兰盆会”。它不但具有佛教的宗教信仰,还有着我国道教的本土文化。听说,中元节这一天,在阴间的孤魂野鬼会被放出来,为了缅怀先祖,祭拜地官,在阳间的人们会准备丰富的祭品,烧香焚纸,祭拜这些来自阴间的先人。
民俗专家认为,中元节属于非物资文化遗产,是一种文化,是追怀先人既古老又现代的一种传统,这1传统体现了古人“慎终追远”思想,每个人都有父母,基于这类思想和对先人的感情和使然,中元节必将也会不断得到延续和传承。
1传统民俗:古人怎样过“鬼节”?1放河灯河灯也叫“荷花灯”,河灯一般是在底座上放灯盏或烛炬,中元夜放在江河湖海当中,任其漂泛。放河灯的目的,是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河灯,尤数黄河里放灯壮观。
2烧街衣一踏入农历七月,人们都会于入黑后,带备香烛、金银衣纸和一些祭品如豆腐、白饭在路边拜祭一番。人们“烧街衣”的目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒,有食品裹腹。
3做茄饼民间认为,茄饼可以成为已故先人前往盂兰盆会的干粮。每到中元节这天,老南京人家家户户做茄饼,也就是把新鲜茄子切成丝,和上面粉,用油煎炸。其实,茄饼如今已是一道再寻常不过的家常菜,想吃的话随时可以做一盘解解馋哦。
4祈丰收中元节施祭孤魂与祈望丰收又常联系在一起。施孤之夜,家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收,并把香枝插于地上,这叫做“布田”(插秧),插得越多越好,以此意味着秋收稻谷丰收。
5祭祖祭祖节在阴历七月十五日,所以简称为“7月半”祭祖。民间相信先人也会在此时返家探望子孙,故需祭祖。祭拜的仪式一般在7月底之前傍晚时分举行,其实不局限於特定的一天。
6祭祀土地和庄稼七月十五,民间还盛行祭祀土地和庄稼,将供品撒进田地。烧纸以后,再用剪成碎条的五色纸,缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹攻击,取得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。定襄县民俗将麻、谷悬挂门首。
7放天灯鬼节这天放天灯也有两个说法,其一是把自己家霉运带走,带的越远越好。这时候就很忌讳别人家的天灯落在属于自己家的地方,如果落下来,就要重新放飞出去。其二是说,家家都希望自己逝去的先人都能进入极乐世界,鬼节这天放天灯,是为飞升极乐世界的先人们照亮升天的路。
2中元节的饮食风俗,吃甚么有讲求1吃鸭农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。为何呢?原来“鸭”就是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。2吃濑粉在中元节那天,东莞有吃濑粉的风俗,而且几近在全部东莞都通用。固然,不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。3吃粗茶淡饭在山东的独陵县,中元节被当地人称为“掐嘴节”,家家都有吃粗茶淡饭的风俗。4吃扁食在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。5吃“饺饼”在浙江省台州市的天台,中元节他们会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食品。
3文人笔下的中元节盛况学者夏仁虎先生,写过一组题为“旧京秋词”的诗,其中一首写莲花灯:“小队儿童巷口邀,红衣蜡泪夜风摇;莲灯似我新诗稿,明日凭扔乐此宵。”诗后说明:“中元夕,里巷小儿结队,持莲灯以嬉。齐歌曰:‘莲花灯、莲花灯,本日点了明日扔。’”描绘的正是我们当年过节的情形。
俞平伯先生对旧京中元节也留下了文字:“中元节夜之莲灯不论制作精粗,第二天必须扔去,云留则不吉。……若彼时东安市场等处出售之莲花灯,则五彩斑斓,玲珑精致,下垂流苏,其价有甚穹者,亦只供一夕之玩耳,亦旧俗侈糜之一也。”俞先生又引清代诗人查初白的诗“万柄红灯裹绿纱,亭亭轻盖受风斜;满城荷叶高钱价,不数中原洗手花。……荷叶价高以比洛阳纸贵,彼时9城光景之盛可知矣!”邓云乡先生在《燕京乡土记》特别描绘了中元节的蒿子灯,“青光荧荧,若磷火然。《京都风俗志》所谓‘于暗处如万点萤光,千里鬼火,亦可观也。’”试想在黑沉沉的小四合院中,在飘着夜来香的七月之夜,廊檐下,垂花门边,乃至在偏僻的小胡同中,这该是怎样的情趣呢?其趣味就在“青光荧荧”上。如果在上千支光的电灯照耀下,光同白昼,便枯燥无味,又哪里去觅莲花灯、荷叶灯、蒿子灯的朦胧之美呢?邓先生又怅然写道:“在北京玩过莲花灯的人,如果客居异地,逢上这样的节令,哪能不思念这轻盈、美丽、朦胧的莲花灯呢?……有一年初秋在京,凉得很早,匆匆数日,已过了中元节,不由想起幼年玩莲花灯的事来,便写了1首小词《念奴娇》云:新凉数日,又匆匆过了,中元佳节。檐下清阴清几许,树上月华迟发,院落居邻,绳床小坐,意趣何幽绝。渐忘漏永,似疑鸳瓦霜泼。4古诗里的中元节清朝文人王凯泰的诗《中元节有感》描述福建一带过中元节的风俗。道场普渡妥幽魂,原有盂兰古意存。却怪红笺贴门首,肉山酒海庆中元。清朝诗人庞垲的《长安杂兴效竹枝体》1诗形象描绘了中元夜儿童持荷叶灯结伴游乐的情形。道场普渡妥幽魂,原有盂兰古意存。却怪红笺贴门首,肉山酒海庆中元。《日赠张尊师》(唐)令孤楚偶来人世值中元,不献元都未日闲。寂寂焚香在仙观,知师遥礼玉京山。《中元日观法事》(唐)卢拱四孟逢秋序,三元得气中。云迎碧落都,章奏玉皇宫。坛滴槐花露,香飘柏子风。羽衣凌缥缈,瑶毂辗虚空。久慕餐霞客,常悲集蓼虫。青囊如何授,从此访鸿家。《中元观法事步虚虚》(唐)殷尧藩兀都开秘录,白石礼先生。上界秋光净,中元夜气清。星斗朝帝处,惊鹤步虚声。玉洞花长发,珠宫月最明。扫坛天地肃,投简鬼神惊。傥赐刀圭药,还留不死名。《中元作》(唐)李商隐降节飘飘宫国来,中元朝拜上清回。羊权须得金条脱,温峤终虚玉镜台。会省惊眠闻雨过,不知迷路为花开。有娀未抵瀛洲远,青雀如何鸩鸟媒。《中元夜》(唐)李郢江南水寺中元夜,金粟栏边见月娥。红烛影回仙态近,翠环光动见人多。香飘彩殿凝兰麝,露绕青衣杂绮罗。湘水夜空巫峡远,不知归路欲如何。《中元夜寄道侣(选1)》(唐)陆龟蒙橘斋风露已清余,东郭先生病未除。孤枕易为蛩破梦,短檐难得燕传书。广云披日君应近,倒影栽花我尚疏。唯羡羽人襟似水,平持旄节步空虚。《中元夜百花洲作》(北宋)范仲淹南阳太守清狂发,未到中秋先赏月。百花洲里夜忘归,绿梧无声露光滑。天学碧海吐明珠,寒辉射宝星斗疏。西楼下看人间世,莹然都在清玉壶。历来酷暑不可避,今夕凉生岂天意。一笛吹销万里云,主人高歌客大醉。客醉起舞逐我歌,弗歌弗舞如老何。
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