今天是中元节，厦门大街小巷的居民都会在家门口摆桌，放上祭品，祭拜先人。闽南今天还有特别的民俗普渡，让厦门地下的“先民”们得到更好的待遇。记者昨日走访了市场发现，各种祭拜物品非常受欢迎，商家说，比平时多销好几倍。

记者走访祭拜物品供不应求昨天16点，八市格外热闹，前来采购的市民围在一个个摊位前，挑选祭拜所用的物品。记者看到，在一个炸五香的摊位前，聚集着不少人。摊位上，三名店员正忙个不停，一人用豆皮包裹剁好的材料，捏成五香的形状，另一人下锅煎炸，还有一个人忙着滤油装盒。摊主陈女士说，每到祭拜的日子，前来购买五香的市民都特别多。近来肉价上涨，五香的价格也“水涨船高”，即便如此，买五香祭拜的人还是很多。“昨天卖的五香是平时的三四倍，我们的大盆一次装的材料，能包三四百条五香。”除了五香，炸枣、芋头球、发糕等厦门独有的小吃，也是中元节厦门人祭拜的常用物品。市民观点习俗少了但更环保家住仙岳路的张女士是位老厦门人，以前每到农历七月，家里都很忙碌，不是忙着祭拜，就是忙着到邻居家吃饭。鸡鸭肉、蔬菜水果，八仙桌上的祭品一样都不能少，常常要从一大早忙到晚上才能休息。大人忙碌着，但家里的孩子都很开心。那个月家家户户的大门都敞开着，每天吃着宴席，能吃到不少好东西。如今，张女士搬进了高楼，习俗也变了。“祭品也不能放在大门口了，都是放在家里的佛龛前。”相比起早些年的祭品，现在的祭品更丰富了。张女士说，以前海鲜贵，大家都很少买，现在很多人都会买海鲜祭拜。有的人还摆上了饼干蛋糕等点心。“毕竟祭品还是要符合现代人的口味。”一些厦门人觉得，习俗简化已成趋势，老百姓可少用点香烛，用鲜花代替烧纸钱祭拜，更加环保。专家说法厦漳泉台祭拜民俗各不相同何为普渡？福建省旅游学会执行会长、厦门市政协特邀研究员彭一万说，老厦门将街道、巷子分区，从初一到三十，每块区域轮流普渡。普渡时，老百姓要在家门口摆上八仙桌，供奉祭品。祭品讲究不少，必须有鸡鸭猪、蔬菜水果，还要有干果，如葡萄干龙眼干，这意味着先民吃完后，还能带些祭品离开人间。八仙桌上还要摆放酒杯，上面放着筷子。以往，只要轮到一家普渡，这家人常会叫上邻里一起吃饭，借此加深邻里感情。除了普渡，放水灯、点天灯等也是中元节的习俗。在大嶝岛，中元节有点特别，流行吃粽子。三明永安等地方还会做米果和烧仙草。不过，现在的年轻人一般只在中元节当天祭拜。彭一万说，中元节的习俗，漳州泉州两地保留得更加丰富。在云霄，每年农历七月初十晚上，当地人会将亲手制作的莲花灯放入水中。在漳州地区，中元节还有庙会、“开焰口”、“关巷口”等诸多民俗活动。彭一万说，中元节在台湾还常能看到“酬神戏”和请神绕境的仪式，每座宫庙请出各自供奉的神明，在街上绕境，保佑百姓安康。何为中元节中元节都要做些啥中元节各地习俗中元节传说关于鬼节的来历，传说地藏菩萨，也就是人们常说的阎王爷，他的母亲去世后来到阴朝地府，被关在牢房里少不得受十八层地狱的种种折磨，地藏菩萨是个孝顺的儿子，看到母亲受罪心中不忍，在七月十五这天竟恂私情，让看守牢房的小鬼偷偷把牢门打开放他母亲出来，谁知这一开牢门不要紧，牢房中的小鬼们蜂拥而出跑到人间为害百姓，所以就有了“七月半，鬼乱窜”之说。那些跑回家乡的鬼纷纷向家人索要钱财以便回去用来生活和打通关节希望早日托生。后来人们把这一天就定为鬼节。

厦门日报社







































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