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七月十五是中元节，俗称鬼节。民间自古就有祖先崇拜的习俗。正因为如此，国人能将先辈的训诫、家风、手艺、秘方等非物质文化遗产，一代代继承下来。多数节日在传承演化过程中，或多或少渗透了一些宗教、道教色彩。七月十五也不例外。

今天，在广大农村，中元节仍有诸多活动。

祭祖坟。古时人们认为，正终寿寝并留下子孙后代的先人，七月十五要回家收取钱财和食物。所以人们要在中元节这天带上纸钱、馍馍和其他素菜，到坟上祭祀。

放河灯。因战事、暴病、天灾、打斗等意外死于野外或他乡的人，就成了孤魂野鬼，到处乱窜。在水系发达的地区，人们通过放河灯超渡这些亡灵。用小木条和彩纸糊成灯笼，写上亡人的名字，里边搁置油灯或焟烛放入河中，让其随波漂去。也有在十字路口点一盏灯的，叫放旱灯，是为亡灵照路的意思。

这些都是迷信的做法，但寄托了对死者的思念。现在不少地区举办河灯节，基本是一种娱乐活动。

捏面人。最具节日气氛和人情味的，是奶奶、姥姥、母亲、姑姑、姨姨们，给晚辈赠送面人。发酵一大盆白面，配好碱，在案板上揉来揉去，待揉得十分筋道后，捏成狗狗、兔兔等十二属相。因为鱼的形体简单又流畅，所以捏鱼的比较普遍，故称“面鱼儿”。也有塑成爬娃娃、蝴蝶、鸟雀等复杂造型的。面塑捏好后，还要用梳子在腿脚、背部压出花纹，安上豇豆、黑豆眼睛。出笼后再用罂粟花蒂或筷头当戳子，印上红点点。我们那个时代，接受了长辈送给的面人，多数舍不得吃，而是让大人在热锅里烘干珍藏起来。高兴的时候拿出来玩，看着焦黄焦黄的宝贝，捧在鼻子前闻一闻，把口水强咽回去。谁家的小伙子订下媳妇，七月十五送面人是必不可少的，而且捏制时特别用心，大体是观音坐莲花的形态，预示着新媳妇像菩萨一样美丽、善良、忠厚。

牲畜历来是人们赖以生存的重要家资，七月十五给牛倌羊倌送面鱼儿也是不可缺少的礼节。故乡有个叫大西沟的村子，一家主妇给放羊的蒸面鱼儿用料黑了点，再加没调足碱，蒸熟后不出剂，看上去瘦瘪丑陋，吃到嘴里酸溜溜的。羊倌不高兴，便将面鱼儿悬吊在羊圈顶棚，挥着鞭子佯打，惊得羊在圈里狂奔。主人听到声音去看，羊倌指着面鱼儿说：“个儿小吧，是你没长大；黑吧，是你娘生的；还嘴歪眼斜酸他爷爷，酸得个甚！”这个故事慢慢演化为当地一句歇后语：大西沟的面鱼儿——白黑不说酸得古怪！

来源：正北方网-内蒙古日报

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