中元节_七月半_鬼节

了解中元节的饮食习俗,吃什么有讲究

发布时间:2018-11-3 12:45:59   点击数:

"中元"之名起于北魏,有些地方俗称"鬼节"、"施孤",又称亡人节、七月半。那么七月半习俗吃什么呢?不同地方的饮食习俗也大不同。

1、吃鸭

农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。

2、吃濑粉

在中元节那天,东莞有吃濑粉的习俗,而且几乎在整个东莞都通用。当然,不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。

3、吃粗茶淡饭

在山东的一些地方,中元节被当地人称为“掐嘴节”,家家都有吃粗茶淡饭的习俗。

4、吃扁食

在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。

5、吃“饺饼”

在浙江省台州市的天台,中元节他们会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。

来源:四维空间

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