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中元节各地风俗,你知道多少?
每一年农历七月十五日为“盂兰盆节”,“盂兰盆会”,也称“中元节”(一定意义上讲,中元节归属道教,盂兰盆节归属佛教),又称亡人节、7月半。“鬼节”,俗称“7月半”(有些地区为十三或十四,相传是宋朝末年蒙古人入侵某地,居民为逃难而提早一天过节)。俗传去世的先人7月初被阎王释放半月,故有7月初接祖,7月半送祖风俗。
不管贫富都要备下酒菜、纸钱祭奠亡人,以示对死去的先人的怀念。中元节一般是七天,又有新亡人和老亡人之分。3年内死的称新亡人,死亡超过三年的称老亡人。迷信说新老亡人这段时间要回家看看,还说新老亡人回来的时间其实不相同,新亡人先回,老亡人后回。因此要分别祭奠。烧纸钱的时间选晚上夜深人静,先用石灰在院子里洒几个圈儿,说是把纸钱烧在圈儿里孤魂野鬼不敢来抢,然后一堆一堆地烧,烧时嘴里还要不住地念道:“某某来领钱。”最后还要在圈外烧一堆,说是烧给孤魂野鬼的。亡人们回去的这一天,不管贫富都要做一餐好饭菜敬亡人,又叫“送亡人”。
祭祖风俗祭祖民间信仰相信,先人也会在此时返家探望子孙,故需祭祖,但祭祀活动一般在旧历7月底之前进行,其实不局限于特定的一天。某些地区通过一定仪式,夜晚接先人灵魂回家,逐日晨、午、昏,供三次茶饭,直到七月卅日送回为止。送回时,烧纸钱衣物,称烧“包衣”,或空门或道教的超度法事。在江西、湖南的一些地区,中元节是比清明节或重阳节更重要的祭祖日。
各地风俗盂兰盆节
贵州省
毕节地区、黔南州、黔西南州等地,“烧包”时,以包砌塔,用香烛绕包塔一圈,留1缺口排成阵型,寓意亡者领取纸钱之路,纸钱包均为寸厚,每两包之间夹上画有骏马的纸片一张,称之为“驼钱马”。烧包前,于圈外置金属质盆一个,内盛半盆清水。盆上搁有贵州用来夹取煤炭的“夹钳”一个(也称“火钳”,类似北方的“火筷子”)和菜刀一把。寓意为避免无主的孤魂野鬼靠近。(新亡人一般在12烧包,老亡人在十三烧)
省
泊头市、南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往先人墓地祭扫。并持麻谷至田梗,称为「荐新」。广平县中元节以时鲜食品祭拜先人,并准备果蔬、蒸羊送给外孙,称为「送羊」。清河县七月十五上坟祭扫,以蒸面羊赠送女儿。
山西省
永和县读书人于此日祭魁星。长子县的牧羊人家于中元节屠羊赛神,俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚,家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。阳城县农家以麦屑作成猫、虎及五谷之形,于田间祭祀,称为「行田」。马邑县民中元节以麦面作儿童的形状,名为「面人」,互赠亲戚家的小孩。忻县农民于中元节在田梗上挂五色纸。
河南省
商丘县中元祀地官时,悬挂纸旗于门口,传说可以防虫。孟津县中元节放风筝.郲县七月十五日在门前画一灰圈,在圈内燃烧纸公以祭拜先人。
山东省
长岛渔民以木板秫稽制成小船,上贴1纸条「供××使用」,或供溺海者的牌位,再装上食品、衣帽、鞋袜等用具,然后点燃烛炬,由已婚的男子将小船放入海中。沾化县各各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子,称为「麻屋」,请先人牌位于其中祭祀。独陵县称中元节为掐嘴节,家家吃粗茶淡饭。
陕西省
临潼县七月十五日烧纸祭麻姑。城固县中元节农家会饮,称为「挂锄」。延缓农家,中元节凌晨至田间,择取最高、最茂盛的稻穗,挂上五色纸旗,名为「田旛」。
江苏省
吴县居民中元节以锡箔折锭,沿路焚化,谓之「结鬼缘」。仪征县各地尚流行一种纸鬼,内藏碗灯,有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船,一艘放焰口,一艘载佛婆念佛,一艘烧锡箔纸锭,一艘放河灯。东县乡民于此日吃扁食,是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时,在船尾点缀红红绿绿的纸灯,称为「度孤」。
四川省
四川省俗以中元祭祖烧袱纸。行将纸钱1叠、封成小封,上面写着收受人的称呼和姓名,收受的封数,化帛者的姓名及时间。俗传七月十五鬼门关闭,各家都要「施孤送孩」。成都一带人们用纸扎「花盘」,上放纸钱及供果,端在手上,在屋内边走边念:「至亲好友,左邻右舍,本来住户,还舍不得回去的亡魂,一切孤魂野鬼,都请上花盘,送你们回去罗!」说完后端到屋外焚化。
浙江省
嘉善县以中元节下雨为水稻丰收之兆。桐庐县民中元节晚上鸣锣撒饭于野,称之「施食」。浙东的盂兰盆会,请廿四位老太太「走八结」,一边念经。天台中元节吃「饺饼」,筒类似春卷。又有放路灯的风俗,以六个壮丁为一组:一人敲锣、一人打梆、1人提灯笼、1人沿途撒盐米、1人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上),1人沿途摆设一块豆腐及1饭团(置于一片大树树上),大约每隔百来步设一处祭品。
浙西南(处州一带)称此节为“7月半”又称“鬼节”。晚上一般不让小孩子在外面,由于小孩的心是纯洁的,眼睛是明亮的,能看见大人看不见的东西。
盂兰盆节
江西省
吉安人中元节焚纸,锭但是制止孕妇折纸锭。听说孕妇折的纸锭,焚化后鬼拿不动,送到阴间也无好处。放焰口时,法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取包子一个,次年就可得子。小孩抢得包子,一生可不受惊吓。安远县祭祖,先于七月十二日起焚香泡茶,早晚上供。至十五夜烧楮衣冠,纸钱祭送。
福建省
永福县中元节,已嫁之女子须回家祭祖。福州方言称中元为「烧纸衣节」。已嫁之女准备父母之衣冠袍笏置于箱中,以纱笼之,名为「纱箱」,送父母家。闽中中元有普度之俗,不管城乡一定举行,其经费则由人沿门召募。即便极贫困之家,也会想尽办法筹款来应付。有谚语道:「普度不出钱,瘟病在眼前。普度不出力,矮爷要来接」。举行普度时,也有子弟乐团之演出。闽南地区也是过全部月的鬼节。
广东省
曲江县瑶族人七月十五日祭祖,又祭狗头王,以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。归善县民以七月十四日为中元节。据传因当年元兵南下,为了避兵灾,故提早一天过节。澄海县中元节祭祖先及灶神。德庆州中元以冬叶裹粉作饼,名为「架桥」,用以祭祖。古代的潮阳县施孤时,有钱人家还会买下犁耙、水车,乃至穷人家的女孩,分别写在纸片上,施食时也把纸片撒下。买不起农具或娶不起老婆的,可以凭单领取。
广西壮族自治区
桂林地区的人多以七月十四为鬼节,全部节日应当是以七月7开始到七月十四晚上,其进程就是迎接先人和送先人,追祭祖先的进程;有的地方从七月7开始迎接先人,有的是七月十三迎接先人,但是七月7也是都要“恭饭”(就是祭祀);七月十四晚送别先人,晚餐前祭祀后到晚上10点左右进行送先人仪式,同时将写有先人名讳(关于写多少代先人各个家庭不一)的“钱包”及担夫、带路大王的“钱包”纸钱等物于路口烧去洒米水饭等仪式送别先人;其进程复杂严肃是当地仪式最为复杂的节日,是当地人相当重视的节日,其重视程度是除春节(当地观念中元宵节也属于春节,包括“小年”)外,是和中秋、清明、端五一样重要的节日。
阳山人以七月十四日为目连节,多杀鸭祭祖,当日路无行人,名为「躲鬼」。在广西壮族自治区,中元节也称“鸭子节”,人们认为亡灵可以站在鸭子上,通过鸭子的运载在阳间和阴间自由穿梭。另外也有的“烧包”风俗,一般是先祭祖,然后是给孤魂野鬼烧衣物。祭祖的酒菜是必须要放在扁平笸箕内,意为野鬼不得抢夺。
云南省
腾越人祭祖后焚包,又用黄瓜1只,刻成船形,叫「黄瓜船」,与包一起焚化。
湖南省
邵阳人于农历七月12前后“接老客”,于农历七月十五晚焚化纸包、烧香拜祖,曰“送老客”。纸包内包有寸厚纸钱,纸包正面书祖上名讳,包好后须在背面书‘封’字。十五当晚,燃烧封包越多,火势越大,表示家族越发兴旺。
湖北省
麻城人每逢农历七月十五前后,必宰牲口,接本姓之姑姑团圆过节,燃烧纸钱祭拜逝去先人。祭祀当天,先献上荤食与白酒,并“馒头”饭,竹筷平摊于饭菜之间,灯火齐明,还要诉接祭之言。各家男丁亲身在纸钱上打印制作纸钱,烧纸毕,跪拜先人。以后合家聚筵。节日可以选择七月十三到十六日间的任一天进行。
新加坡
华人的传统节日中元节在新加坡特别热烈,延续长达一个月之久,超出所有其他华人传统节日。不说别的,单单在阴历七月期间的歌台遍地开花,通常一个晚上十几场,每场观众最少1两千名。另外每晚还有多场中元宴会,一个月下来,参与中元节活动的民众少说也有六七十万人次,包括办歌台、宴会、购买福物与祭品等等的开消,全部中元节的总花费估计是上亿元。
其他风俗?烧包
烧包:“鬼节”,俗称“7月半”(有些地区为十三或十四)。送祖时,纸钱冥财烧得很多,以便“先人享用”。同时,在写有享用人姓名的纸封中装入钱纸,祭祀时燃烧,称“烧包”。年内过世者烧新包,多大操大办,过世一年以上者烧老包。
放焰口
[放焰口]七月十五这一天,事前在街口村前搭起法师座和施孤台。法师座跟前供着超度“地狱”鬼魂的地藏王菩萨,下面供着一盘盘面制桃子、大米。施孤台上立着三块灵牌和招魂幡。过了中午,各家各户纷纭把各式发糕、果品、水果等摆到施孤台上。主事者分别在每件祭品上插上一把蓝、红、绿等色彩的三角纸旗,上书“盂兰盛会”、“甘露门开”等字样。仪式是在一阵庄严肃穆的庙堂音乐中开始的。紧接着,法师敲响引钟,带领座下众僧诵念各种咒语和真言。然后施食,将一盘盘面桃子和大米撒向四方,反复三次。这类仪式叫“放焰口”。
盂兰盆节
普渡拜拜
[普渡拜拜]七月十五日下午,大家便开始准备傍晚的大拜拜。祭坛上各种牲礼及水果摆上几百盘,杀猪几十条甚或百多条,米谷整卡车,鱼山、内山屹立着,极尽浪费能事,与“做醮”相同。另请和尚或道士登坛作法诵经,引渡孤魂野鬼,回归天地,有时也上演钟旭道捉鬼等民间戏曲。孟兰盆法会:七月十五日是佛教所谓的结夏安居修行的最后一日,法善充满。在这一天的法会中,和尚诵经,盆罗百味,供养僧众,功德无量。
抢孤
[抢孤]在普度的广场上搭起高丈余的台子,上面放满各式各样的供品。普度终了,主持人一声令下,大家就蜂拥而上抢夺,由于没有秩序易造成伤亡,所以清代下令停办。民国八十一年宜兰头城再度举行此活动,仍延袭旧制,架高近四层楼的棚子,上放置十三盏食品和纯金牌。参加的队伍以每5人一组,每队各据一根柱子,待主办者1下令,选手便奋不顾身望往上攀爬。由于有游戏规则所以没有混乱的场面,是一项值得提倡的民俗体育。抢孤由来:由于七月普度鬼魂群集,为了怕它们流连忘返,所以有人发明此活动。听说当鬼魂看到一群比自己还要凶悍抢夺祭品的人时,会被吓得逃开。
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