中秋节到了

各位看官，月饼买好了吗？

月饼因为不同的风土人情

各地分为不同的“流派”

吃货们你是哪一派？

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其实除了这些传统“老味道”外

月饼界也拥有非传统的美味

它们不仅颜值高，味道更棒

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多彩冰皮月饼

外形时尚、颜色缤纷

“冰”——口感清爽

最重要的是它纯天然，低油，低糖

冰皮月饼，是一种中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。

当时刚刚生产的冰皮，1.85星王传奇，原料上还不是很讲求，它的皮是用熟糯米粉（又叫糕粉）制成，因皮会老化，所以保存时间不长，还会裂开，样子不难看。而馅料是用莲蓉和豆沙制成。因而在后来同行中不太看好该产品。然而时至本日冰皮产品以同来日大不雷同了。皮是用许多种不同类型的淀粉制成，可长时光不裂开、不老化和无生粉滋味。冰皮馅也提高良多，于是有了现在的常温冰皮月饼，在冰箱里冻一冻口感更佳哟

侨香村常温冰皮月饼：

19.9元/斤

平山北国负一粮油区售卖

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长按







































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