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　　福建长汀客家人中元节习俗：十三、十四日过荦节，十五日过素节，这三个晚上都要设素菜接太公太婆。十三日各家各户蒸发糕、芋子糕，或打糍粑，做黄米粿、灰水糈等分赠亲友邻居，谓之“结缘”。十四日接太公太婆“回家”领取祭品“冥衣冥银”之类，事前买好金银纸箔折叠成金银锭状，做好纸袋，袋上写上祖宗名字，装入纸锭，中午放在门前或天井中焚化，叫“烧包”。有的还烧给神佛，用红纸做包。十五日祭祀“野神野鬼”，实际上是普度无祀孤魂，晚上在门前路上焚烧金银纸张，在房屋四周插香谓之“烧夜香”。

客家刀梯：昔日在乡村要举办醮会，叫“度孤”“放焰口”“打太平醮”等。客地原有上刀梯的风俗。“刀梯”又称“刀山”，用一根长5~6米的木头，两边插36把锋利的尖刀，竖立在方桌上，顶端系4根长绳，分拴在4根土柱上。上刀梯者为“觋公（男巫）”，他头裹红巾腰系红带，空手执刃赤足踏刀峰，一步一步登上刀梯，四周成千上万观众无不为他提心吊胆。爬上刀梯顶端后，觋公表演多种姿势，惊险异常令人叹为观止。

江西客家人更加讲究，在七月半傍晚家家杀一只鸭子，将鸭血洒在纸钱上，然后点燃香烛，将纸钱和冥物一同焚烧，谓之送给阴间的亲人享用。

　　此外中元节客家还有放河灯的习俗。河灯是用上过蜡的红纸剪成荷花、鱼、船等形状，里面安上一根纸捻，入夜由僧人带至船上。僧人在船上设坛诵经念佛，敲敲打打，目的是追荐亡灵，祈求消灾降福。烧过祭文后，在河灯里注入灯油，点亮放入江中。

　　但客家人习俗在中元节忌放鞭炮，据说中元节上祖亡灵返阳享供，如放鞭炮有驱逐之意，故不能放鞭炮。

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