中元节_七月半_鬼节

今天中元节迎来最凶险1天,不懂规矩要吃

发布时间:2019-1-22 11:20:33   点击数:

中元节

农历七月十五周二

中元节,俗称“鬼节”、“七月半”,中元节在农历的七月十五日,部分也有在七月十四日过,节日这天,人们带上祭品,到坟上去祭奠祖先,与清明节上坟相似。

阴阳变化的交替点就在中元节这1天!

今日中元节

中元节过好!保您全家平安、健康顺遂!

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中元节必吃

中元节习俗

中元节也有属于这个节日的美食,有人为了辟邪而吃,有人为了祈福而吃。就让我们看看在中元节这天,我们应该吃些什么?

吃濑粉

在中元节那天,东莞有吃濑粉的习俗,而且几乎在整个东莞都通用。当然,不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉是东莞人寿宴的传统食物,寓意长长久久,多福多寿。

吃鸭

农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。

为什么呢?原来“鸭”就是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住鬼魂。

东莞人一般会吃莲藕煲鸭。在山东的独陵县,中元节被当地人称为“掐嘴节”,家家都有吃粗茶淡饭的习俗。在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。在浙江省台州市的天台,中元节他们会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。

吃花馍

七月十五节前,民间妇女盛行面塑活动,晋北地区最烈。一家蒸花馍,四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数,给每个人先捏一个大花馍。

送给小辈的花馍要捏成平型,称为面羊,取意羊羔吃奶双膝下跪,希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型,称为面人,意喻儿孙满堂,福寿双全;送给平辈的花馍,要捏成鱼型,称为面鱼,意喻连年有余。

蒸面羊

旧京及华北地区的农村,民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后,要追杀虐待其母的舅舅二郎神,二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊,每年的七月十五都要给沉香送一对活羊,据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音,以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗,后来逐渐演变为送一对面羊。

这一民俗的另一说法是,母亲为出嫁的闺女用白面塑一双羊,当然还要蒸熟,而且羊头还要缠挂上红布条。娘家要组成一支小型送羊队伍到新姑爷家,由新姑爷动手切开面羊,并将切下的第一块用红绳拴挂在客厅中,这块“面羊肉”等到第二年的七月十五送来新面羊时才能取下来。这其中的讲究是“陈羊见新羊,年年有余粮。”新姑爷切完羊后,要吃羊头,出嫁的闺女则吃羊脚,其他的分送男方长辈邻里,以表和和美美,共享喜庆吉祥。

吃扁食

在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。现在也有人把扁食叫做饺子,其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别,首先在皮,其次在馅。

以皮而论,饺子皮较厚,而扁食皮薄如蝉翼,晶莹剔透。饺子馅少,小到只有大拇指那么点,因此饺子的个头也比较小,一碗饺子虽说也有十多个,但在碗中却只占到三分之一,其余全是汤,并且饺子的馅较为单一,多为猪肉加些素菜和调料。而扁食就大不一样了,不仅肉类、菜类均可入馅,连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅,且特别讲究搭配,鸡脯配芹菜,猪肉配荠菜,鸡蛋配韭菜等等。

吃“饺饼”

在浙江省台州市的天台,中元节他们会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。相传,饺饼筒是济公所留下来的:济公在国清寺为僧时,见每一餐都剩下许多菜,觉得很浪费,就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用,这种做法受到了众僧的喜爱,便流传至民间。

制作饺饼筒,要先将馅炒好放在一边备用。常见的馅有猪肉、猪肝、鸡蛋丝、豆腐皮、冬笋、豆面、芹菜、豆芽、海带、鱼干等。再将事先准备好的面粉往“鏊”上糊,糊成一张薄薄圆形的皮(糊拉汰皮)。最后将食材按顺序裹在糊拉汰皮里,要做到不能裹得太“胖”,也不能裹得太“瘦”,否则就不好看了。饺饼筒包好了也要放在“鏊”上煎一煎,一直要煎到外表皮呈金黄色并油光发亮。

中元节养生

中元节养生重点

中元节:“天地有中气,第一是中元。”之所以认为中元节是第一,是因为对比上元节和下元节,中元节正值一个暑热已经退了,初秋的新凉在慢慢产生,让人心清气爽的时期。然而气清凉生,调整饮食和生活习惯便有助于身心的健康!

饮食润一点(助养肺)

“中元节”之后,夏季开始真正意义上向秋季过度,气候逐渐干燥,人体的肺气相对旺盛,因此要多吃滋阴润燥食物,避免燥邪伤害。

睡觉早一点(防秋乏)

中元节以后很多人容易感到疲乏,懒洋洋的,这就是老百姓说的“秋乏”更容易出现,最好比平时多增加1小时睡眠。

通风勤一点(少发霉)

中元节以后,气温逐渐降下来,且雨水逐渐增多,空气中的霉菌遇到适宜条件,会在媒介物上生菌。因此,要注意勤通风,选个晴朗的日子,把衣物从箱中取出,挂在通风干燥的地方

喝得“多一点”(气血足)

早晚温差大会造成压差不稳,这个时候稳定血压还可以多喝点“绿茶”。可以理气润燥、平稳血压。

穿得“暖一点”(防感冒)

潮湿闷热天气渐行渐远,昼夜温差大,应注意调整、增减衣物,预防感冒、颈椎病、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等疾病的发作。

运动慢一点(要适度)

秋季运动可选择快走、登山、打球等。对于老年人来说,运动可以“不累”为宜。运动时间选在早晚,中午室外天气仍炎热,要避免这个时间段外出活动。

中元节禁忌

15禁忌必须知道

农历七月俗称“鬼月”,鬼节当天是阴气最重的一天,也特别多,来看看万万不能触犯的。

下面就列举15条中元节禁忌,供广大朋友们参考!

1忌半夜晾衣服

在鬼魂四处出没的鬼月里,半夜晾衣服就像在设陷阱抓鬼,它不找你麻烦找谁?

2忌披头散发睡觉

鬼月,到处都是在外游荡的孤魂野鬼,如果披头散发,小心被它们误认为同类,硬要叫你起来聊天。

3夜游

八字轻的人千万不要夜游,更加不要去偏远或者人少的地方,否则只会自找麻烦。

4忌半夜庆生

还是改到白天庆祝比较好。

5忌说“鬼”字

在中元普渡时,最好谨言慎行,除了忌说「鬼」字之外,也别口不择言胡乱说话,小心鬼魂就在你身边!

6忌乱踩冥纸

冥纸是献给鬼魂的祭品,在焚烧时,鬼魂们会聚集在旁边抢拾,如果你在焚烧冥纸的时候乱踩乱跳,难保不会阻碍到它们的行动,鬼魂们生气之余,自然会对你不利。

7忌乱拍他人肩头

民间认为每个人身上都有三把火,聚在两肩及头顶上,会让鬼魂不敢近身。

因此,在鬼魂最多的中元普渡时随意乱拍他人肩头,岂不是想拍熄对方的火,让鬼魂找他的麻烦?

8忌将筷子插在碗上

这是祭拜的模式,就好比香插在香炉上,此举只会招来好鬼魂来与你分享食物。

9床头忌挂风铃

因风铃会招阴。

10忌偷吃祭拜的祭品

与鬼争食,恐遭来厄运。

11忌轻易的回头

当走在荒郊野外或人烟稀少的地方时,觉得“好像”有人叫你,不要轻易回头,否则会有麻烦。

12忌下水游泳

不可去危险水域戏水,传说中“水鬼”会找人当替死鬼,以便投胎。

13忌吹口哨

晚上吹口哨,容易吸引鬼魂的注意。

14晚上出门忌呼喊名字

夜游的时候千万不要叫出名字,尽量都以代号相称,以免被鬼魂记住你的名字。

15不要随便捡起路边的钱

这些钱是用来买通牛头马面的,如果侵犯了他们东西,就很容易被他们找麻烦。

中元节到了

祝愿所有的朋友

节日安康

吉祥幸福平安

好运连连

祝愿群里的朋友

中元节

一切顺利,全家幸福

吉祥安康,万事大吉

希望你收到这份关心后

心里美美的

生活甜甜的

好事多多的

万事圆圆的

快把祝福送给家人朋友

愿您幸福常在,福气常来!

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