当前位置： 中元节_七月半_鬼节 >> 节日食俗 >> 在感恩的同时，你还记得下元节吗
新朋友点击上面的一键 今日，估计大多数小伙伴都在转发感恩节的祝福。但你可能不知道，今天也是中国的一个传统节日，也跟感恩、祈福颇有关系。下面就由小岐带大家走近日渐消失的传统节日——下元节。
下元节的起源
下元节为中国民间传统节日，农历十月十五，亦称“下元日”、“下元”，与“上元”、“中元”合称“三元”。
正月十五日汉族称上元佳节，乃庆元宵，古已有之；七月十五日汉族称中元节，祭祀先人；十月十五日汉族称下元节，祭祀祖先。
下元节的来历与道教有关。道家有三官，天官、地官、水官，谓天官赐福，地官赦罪，水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五，这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗谓是日。
下元节的传统习俗
1祈愿神灵从祭祀内容与对象的演变来看，下元节又溶进了许多农业生产中的祭祀风俗，使其又成为一个祭祀神灵、祈镶灾邪、祈求丰收的农祀节日。福建省莆田一带，下元这天傍晚，各家各户都要在田头祭水神，祈求在干燥的冬季庄稼地滋润，农作物平安过冬。祭祀时，摆上斋品，将香一根根播在田埂上，以示虔诚。
这天是水官大帝禹的诞辰日，各地禹庙等大禹纪念场所常有祭祀活动。每逢下元节来临，水官下降凡间巡查人间善恶，为人们解除灾难。家家户户张灯三夜，在正厅上挂着一对提灯，并在灯下供奉鱼肉水果等。同时还会进行“水色”等户外活动，一般是扎彩船，在河中巡游。水，和“水官”有关，色，色彩丰富，水色由此得名。
2享祭祖先随着日月的流逝，下元节在民间逐步演化为多备丰盛菜肴，享祭祖先亡灵，祈求福禄祯祥的传统祭祀节日。享祭祖先是对祖先信仰的反映，人类对祖先的信仰，是人类对自身的崇拜。信仰祖先、祭祀祖先，向祖先的灵魂表示虔敬，其目的是为了祈求祖先庇佑于后代。
民间有焚“金银包”等祭拜祖先亡灵的活动，折红绿纸为仙衣，折锡箔为银锭，装入白纸糊的袋中，正面写“谨言冥宝一封、彩衣一身上献某某受纳”，下书“子孙某某百拜”，背面写“某年、某月、某日谨封”，俗称“金银包”，叩拜后焚化。
3修斋设醮下元日也是道教斋法中规定的修斋日期之一。道教认为凡是要仰仗神力的事，如祈福、镶灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等，皆要修斋。这一天，道观做道场，为民众解厄除困，民众前往道观观祭，并在道观中拜祭下元水官和祖先。
下元节各地有什么习俗？
1广东潮汕的下元节习俗依道教仪规，农历十月十五，是下元节。潮汕农民没有下元节之俗，而称这一天是五谷神诞。五谷神，依中国神话，一说是神农氏，一说是后稷。潮汕农民习俗且有两个神诞月，一是六月初六（或六月廿六），一是十月半；总之，都是拜农业神，一年两次，大概是因为水稻一年两收，分两次答谢神恩之故。
农民在这天早上，用米筒装白米，贴一圈红纸，插上三支香，便算是五谷主神位。潮汕地区祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。
“五谷主偶像”是用米粉加开水搓捏，做成像古代人那样头盘发髻，有眉目嘴鼻和耳朵，身缀以豆、麦的人形状，除了个别做技艺较高，有包以少量的馅料外，一般是没有包馅料的。
“尖担”状的米果也是用米粉加开水揉搓成皮的，不过要将皮捏成圆饼形，且要包上适量的馅料，再将圆饼形的皮对折成为半圆形，并在其边缘抹上水，用手指将半圆的边缘捏紧，使其粘贴后，才可在中间处捏下去，捏成像“尖担”一样的形状。
“粟穗”状既可用米粉加开水，并配以煮八九成熟的黄豆，或花生米、乌豆及盐等佐料，搓捏成柔块，再做成谷穗状；也可用皮料直接搓捏成像谷穗般的形状，再在其上面缀以煮熟的上述豆类。这些与其它年节所做的不同，均不用印模，而是用手捏制而成。
2漳州的下元节习俗十月十五日为道教水官的生日，故称下元节，俗称十月半。旧俗于是日焚香点烛，以牲醴敬祭“三官大帝”，并在大厅前悬挂三盏玻璃宫灯，名之为“三界公灯”。农村多在这一天祭祀土地公，答谢晚季的好收成，祈求社里平安，宗族兴旺，有的地方还要演戏娱神。
3北京的下元节习俗以北京为例，过下元节时，家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是红小豆做的“豆沙馅儿”。大约就是目前现存的北京小吃“豆沙包子”。如今，这种一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在几百年前的明代，早已是孟冬十月的节令食品了。
4客家的下元节习俗客家地区的下元节重视程度不一，福建宁化下元节念佛妈妈前往佛庙烧香。农家正值晚稻收成已毕，普遍要打糍粑分送亲友，做些红烧肉等菜肴下酒，作为过节家宴。有的农村也有请亲友同食。
江西石城县有的村庄十月初十过节。有的农村连日家宴，以庆丰收。逢年过节，客家人都要做粄、吃粄。农历七月十五过七月节（中元节），吃粄是肯定的，晒干的金桃娘树烧成灰，滤汁浸米，磨成米浆，入油锅加热搅拌黏稠成粄，在簸箕内揣到韧性十足后，用粄印印出美丽的花纹，一个个小圆粄，金灿灿，香喷喷，蘸漏水糖，吃起来香味十足。下元节，客家人用刚收获的晚糯米打麻粢（滋粑、粢粑），慰劳收割的辛苦，庆祝丰收的喜悦。
闽西客家地区下元节也称为“完冬节”，农家打楼粑做米果，煮芋子包，做豆腐，美餐一番，俗称“做完冬”。也有些乡村打醮祀神，请亲友看戏，捉傀儡。
下元节的养生
1衣当进入到下元节的时候，天气不仅仅是变得更加的寒冷，而且气温还将会容易发生变化。这时候不仅仅是容易发生伤风感冒，特别是对于支气管炎以及冠心病等也是高发时期。因此，在这个世界段更需要注意寒冷的入侵，以防疾病的发作。同时也是需要适当的添加一些衣服，特别是对于头部、脚部、足部等部分需要注意保暖非常重要，这些部分是最容易遭受到寒冷的侵袭。
2食饮食方面由于天气变的更加寒冷，在平时当中若是经常吃一些高热量食物，虽然是能够提供一些热量，但是也是容易导致上火，这也是人们常常说的内火。最常见的症状就是出现口腔溃疡出现。因此，建议多适当食用一些高蛋白质食物，比如鱼肉、豆制品等。同时也需要多喝水以及一些蔬菜和水果，同时尽快少吃辛辣食物，切记也不可暴饮暴食，以免伤肠胃。
3住生活起居在进入到冬天就需要顺应气节，需要早睡晚起，劳逸结合。千万不要过度劳作，以免给身体带来伤害性。同时要注意白天也需要开窗，保持室内通风。很多人都害怕寒冷就把窗户紧闭，这样不仅是空气不流通，而且还会产生大量的二氧化碳，造成患上疾病，特别是对于呼吸道疾病患者更是容易发作。
4行冬天虽然是寒冷，但是运动更是不可少。运动不仅仅是能够促进血液循环，而且还能提供人体的抵抗力和免疫力。同时在冬天的早晨空气质量相对比较差，其中还会有多种有害物质，所以尽量要避免在早晨进行锻炼身体，以免适得其反。
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