每年的农历七月十五日是中国汉族的传统民俗节日“中元节”。为什么叫中元节呢？因为这一天传说中式中国民族文化中中元地官的诞辰之一，所以叫中元节。在过去，中元节前几天，市面上就有卖冥器的，卖时鲜瓜果的，卖油饼馅饼乳饼丰糕的，色彩斑斓，叫卖声不绝于耳。还有在水面上放灯的习俗，意为招水中孤鬼来享祭。儿童们玩着纸扎的荷花灯，大的有七八尺，引人注目。到城外去祭墓的，络绎不绝，较之清明节尤胜。

中元鬼节

中元节的另一个称呼叫“鬼节”。随着西方文化的涌入，传统意义上的中元节大部分保留在了中国光大乡村地区和历史传统较为厚重的部分城市，而类似西方“鬼节”式的青年人群里的“中元节”则在众多城市中活跃开来，释放压力的同时，也丰富着年轻人的生活。

中元节放河灯

说到中元鬼节，你知道“鬼”怎么吃饭吗？可能很多人会直接想到了《千与千寻》里面的无脸男，或者是《聊斋》里面挖人心肝的那些童年阴影。但是根据老人们的讲法，鬼的饮食方式其实是吸收“精气”，也就是抽离实体食物中的某些我们人类看不到的东西。老人们的说法总是更让人觉得和生活离得很近的，虽然没有太多丰富的辞藻和曲折的悬疑剧情，但是总能给小孩子们留下非常深刻的印象。

千与千寻里的无脸男

有的人可能对一个现象是非常熟悉的，就是吃饭的时候如果你把筷子竖着插在饭碗里，一定会被老人们训斥一顿，那是因为这种把筷子插在饭碗里的方式其实是祭祀家里先生或者其他路边幽魂的一个示意，可以说是非常不吉利且诡异的。一些地方仍然保留了这种习俗，过年的时候，会用一个碗盛好饭菜供在橱柜或者窗台上，橱柜贴有“祖宗科”画像，窗台上贴一张红纸条，上书：天地三界十方真宰万灵之神位。饭碗里的饭肯定是不见少的，供完的饭菜也不会再有人吃，按照老人们的说法就是饭菜里的精气已经被鬼神“吃”掉了。

供奉用的猪头

那么鬼神也是吃大米干饭吗？作为鬼类，有没有什么是特别喜欢吃的呢？这个我也不知道，因为咱也不敢问，咱也没见过面，也不在现场。但是千百年来中国人民总结出了一套最佳祭祀供奉组合：馒头+三牲，最次最次猪头肉肯定是会有的。我不知道鬼是否喜欢吃猪头肉，不过吃了这么多年，没生气，没发火，没反抗，那说明还是接受的。

开心鬼放暑假里的开心鬼形象

除了猪头肉，馒头为什么也能上选？话说这玩意压根就是当年诸葛孔明大人给鬼神准备的祭祀食物，只不过现在已经普遍到千家万户之中了。所以当你要问世界上最惊悚的食物是什么的时候，你一定要读懂馒头的含义：人头替代品。

诸葛亮：没想到吧，这是我发明的

当代人们生活好了，“鬼”的生活也很不错。人有的鬼也都有，比如冰箱彩电，比如手机和

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