羊肉泡馍

羊肉泡馍的制作材料：主料：烙饼(标准粉)200克辅料：黄花菜（干）50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉（熟）100克调料：盐4克,味精2克,胡椒粉2克教您羊肉泡馍怎样做，如何做羊肉泡馍才好吃1.先将烙饼掰成碎块；2.黄花、木耳洗净撕碎；3.粉丝泡发；4.青蒜洗净择段；5.香菜择洗净；6.卤羊肉切片备用；7.将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟；8.调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内；9.放上切成片的卤羊肉，撒上香菜便可。羊肉泡馍的制作要诀：需备羊肉汤约200克。小帖士-食品相克：木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食品药性来讲，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以两者不宜同食。得了痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，两者同白癜风的症状和治疗食易引发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。香菜：服用补药和北京治疗白癜风最好医院中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以避免下降补药的疗效。