中秋节快到了，选择中秋节礼品的朋友又开始为难了，往年送过的几样礼品没有新意，今年是送卡？送现金？还是送酒…？确实闹心，中国人送礼既要有“面子”，又要有“里子”，面子是包装；里子是性价比和健康。现在老百姓日益提高的安全消费意识，使我们对饮食类礼品不仅注重品牌包装，更加注重健康！送酒是不错的选择，中国几千年的文化传统，每逢佳节，把酒言欢，中秋节更是举家团圆，举杯邀明月！可是市场上形形色色的白酒，充斥着化学酒的身影，价格高的未必是纯粮酿造酒，价格低的更加不敢随意选择，花了高的价钱，买到的是一瓶化学勾兑酒，花了冤枉钱不说，送给亲朋好友的可能是一种伤害！今天我来推荐朋友们选择一种酱香型白酒！

酱香酒是唯一可以起到保健作用的白酒？

第一、一瓶酱香酒就相当于一群微生物“活体”。酱香型白酒的酿造工艺特殊，一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次高温堆积发酵，七次取酒、存贮、勾兑等，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。

第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒经三年以上的存贮，贮存损失高达2%以上，很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。

第三、酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。难怪有些酱香酒口感后味偏酸。

第四、酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

第五、酱香酒的浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%（V/V）左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力最好，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的自由酒精分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。

第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从作手，这就排除了添加任何香气、香味的可能。

第七、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂，主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白，金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。

第八、酱香酒越陈越香，收藏价值高。由于复杂的酿造工艺和长期贮存的缔合作用，水和酒精分子结合最稳固，时间越长，陈味越足，因此最具收藏价值。而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。

那么这么好的酒，很多朋友会说，真喝不起呀？一瓶多，比药都贵呀？你不必这样想，难道只有茅台才是酱香酒么？答案是：只要产自茅台镇的，符合茅台酱酒生产工艺的酒，都是茅台酒。

茅台酱香酒为什么好？茅台酒曾经进行过异地试验，但是都生产不出和茅台镇一样口感的酱酒。茅台酒是在所处特定的地理环境条件下，用特殊的工艺生产的酒，是受国家地理标志保护的产品。

所谓国家地理标志保护的意思是，在特定的地理范围之内用特定的工艺生产的产品。实际上从广义上说，只要在茅台镇按照茅台酒工艺（大曲固态发酵坤沙工艺）生产的符合质量标准的酱香酒，都是茅台酒。

这下明白了吧，适量饮用茅台酱香白酒可以治疗一些疾病，有益健康。但是茅台现在涨到了元一瓶，咱们喝不起，那喝啥？推荐朋友们只选对的，不选贵的，喝的起的酱酒才是中国人首选的好酒！因为鑫黔贵的酱酒也自于茅台镇，属于真正的大曲固态发酵坤沙工艺的纯粮食白酒。价格亲民，要喝咱就喝鑫黔贵吧！

目前鑫黔贵原址窖藏酒有3种年份酒可以选择，5年的是钱柜酒，10年的是银柜酒，15年的是金柜酒；试想一想，当中秋节你送朋友钱柜！银柜！金柜！时，尤其又是这样的健康白酒，而且拥有这么吉祥的名字，朋友们一定会感谢你的这份用心吧！

用心酿造一瓶中国人喝得起的健康茅台酒！

打造互联网众筹模式新钱柜！

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