中元节

农历正月十五日称上元节，乃庆元宵，古已有之；七月十五日称中元节，祭祀先人；十月十五日称下元节，乃食寒食，纪念贤人。

祭祀先祖、缅怀先人，当我们在谈论中元节的时候，我们谈论的其实是“孝”。

节日由来

中元节，俗称鬼节、施孤、七月半，佛教称为盂兰盆节。中元节的源头，应与中国古代流行的土地祭祖有关。地官其主要职责是为人间赦罪，生日在七月十五日，称中元节。与除夕、清明节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节，也是流行于汉字文化圈诸国的传统文化节日。

中元节原是小秋，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先报告秋成。因此每到中元节，家家祭祀祖先，供奉时行礼如仪。

民间习俗

古人于中元节放河灯，道士建醮祈祷，乃是中国传统民俗，佛教与道教对这个节日的意义各有不同的解释，道教强调孝道；佛教则着重于为那些从阴间放出来的无主孤魂做“普渡”。故中元节有祭祀先祖、放河灯、焚纸锭的习俗。

节日美食

1、蒸面羊

旧京及华北地区的农村，民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。沉香劈山救母后，要追杀虐待其母的舅舅二郎神，二郎神为重修兄妹之好和舅甥之谊，每年的七月十五都要给沉香送一对活羊，据说这是取二郎神和沉香之母“杨”姓的谐音，以重结两家之好。从此民间留下了舅舅送活羊的习俗，后来逐渐演变为送一对面羊。

蒸面羊

2、吃扁食

在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食（一种以面粉和糖作成畚箕形的食品）。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。

扁食

3、吃鸭

中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。

烤鸭

4、吃“饺饼”

在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。相传，饺饼筒是济公所留下来的：济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间。

饺饼

5、吃濑粉

在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，寓意长长久久，多福多寿。

烧鹅濑

节日意义

中元节文化虽与祭祀相关，但是从中元节的传说中来看，可深切体认到中元节的祭祀的重要意义还是在于孝，阐扬怀念祖先的孝道和发扬推己及人，乐善好施的义举。这全是从慈悲的角度出发，很有人情味的存在。所以，都已经处在新时代的小伙伴们，也应该跳脱鬼神的角度，敬孝先人，感恩父母，放个河灯，相亲相爱吧!

　　　　　　

今天是中元节，

各地都有不同特色的习俗，

你的家乡在今天会做些什么？

吃些什么呢？

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