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杭州的民情风俗,在长期封建统治下,具有浓重的封建色彩但自鸦片战争以后,杭州的近代风俗受到西俗的影响,经常出现旧俗中有新的因素新俗中又有旧的形式等新旧交错的复杂现象辛亥革命后,杭州旧的封建伦理道德和婚姻礼教受到一定程度的冲击,社会、礼仪习俗,相应起了变化,但是,由于民间风俗的传承性,有的习俗仍在延续而且,在接受外来西方文明的同时,有些坏风陋习也传人进来
到了宋代,三天的元宵灯节又延为五天,以应“五谷丰”的吉兆据《西湖老人繁胜录》记述:“南至龙山,北至北新桥,四十里灯火不绝”从官巷口到众安中元节 鬼节 的来历桥悬卖各式花灯称为“灯市”当时家住杭城官巷口之南面保康巷的著名女诗人朱淑贞曾写下《元夜》词说:“花市如灯昼”府衙门前扎大型彩灯时称“山棚”灯口千变万化,琳琅满目其中以苏州、福州产的灯为富丽堂皇,有用五色珍珠结成网的“珠子灯”,镞镂精巧的五色染成的“皮灯”,五色蜡纸糊与的旋转如飞的“戏马灯”,还有引人注目新安产的无骨灯此灯制作特殊,《武林旧事》说:其法用绢囊贮粟为胎,因之烧缀,及成,去粟,则混然如玻璃球也景物巧夺,前无其比
夏历七月十五为“中元节”,俗传上元节为人节,中元为鬼节,又称七月为鬼节
中秋之夜的月亮最亮,最圆,故把它看成团圆的象征,又称为“团圆节”浙江各地,中秋节看得很重,各地的风俗大同小中元节是什么节异又因这季节正是江南秋高爽的大好时光,所以中秋之夜显得既活泼又隆重,并十分美丽
朗读织女的神话故事经千年的流传,日益完整而美丽动人,引人入胜就是到现在浙江各地也流传甚广在绍兴等农村,这一夜许多少女一人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下,夜深人静如能听到牛朗织相会时的悄悄话,这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情这一夜据《荆楚岁时记》载:“妇女结彩楼
中元节的习俗
八月十五为“中秋节”或称“仲秋节”
九月初九为“重阳节”,因为九是阳教,所以重和就是重阳这是中国的传统节目
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新的社会体制的建立,使旧的家庭体制起了相应的变化原来杭州几世同堂的大家庭墙门结构已基本解体随着《婚姻法广东中元节的习俗》实施,男女婚姻自由,封建包办、强迫和买卖婚姻制度已经废除,晚婚和计划生育,以及尊老爱幼,正成为新的社会风尚丧葬方面,也作了改革春节、端午、重阳、冬至等传统的古老岁时节令,大部分都保持原来的习俗,并增添一些新内容,如春节前后的“拥军爱民”、“拥政爱民”,向离退休老干部、职工慰问拜年;清明时节青少年祭扫革命烈士墓,等等此外,还新增“三八”妇女节、“三一二”植树节、“五一”劳动节、“五四”青年节、“五一四”母亲节、“六一”儿童节、“八一”建军节、“九九”老人节、“九十”教师节、“十一”国庆节等新的节日
2、小年夜的习俗:
关键词: 中元节习俗 吃年糕
自唐以后,杭州进入全国著名城市的行列杭州的城区从城南的中元节是几月几号江干扩大到城北的武林门城市人口从原来的1.5万户猛增到10万余家经济繁荣,还与日本、朝鲜等国建立通商贸易关系,杭州已成为“东南形胜,江吴都会”随着杭州城市的发展,社会风俗也渐趋都市化,生产、居住、饮食、服饰、婚丧、岁时、庆典、礼仪等民情风俗,都有了相应变化诗人白居易曾在他的诗中,讴歌唐代杭州“鱼盐聚为市,烟火起成村”的社会风俗,“灯火家家市,笙歌处处楼”的岁时风俗,“岁熟人心乐,朝游复夜游”的西湖夜游风俗
苏杭一带把正月初三作为“小年夜“的习俗,这一天不能扫地,不乞火,不汲水与岁朝
2008-08-15 15:28:41
农历七月初七的夜晚,俗你“七”,是传说中天上的牛朗织女一年一度相会的日子在民间妇女有乞巧的习俗,故又名“乞巧节”或中元节民间习俗“少女节”
中秋节的习俗
1949年5月3日,杭州解放,杭州市的民情风俗起了除旧布新、移风易俗的巨大变化旧社会遗留下来的歪风邪气、陋俗恶习有的被清除,有的被取缔,新的社会风气正在逐步形成
元宵之夜,居民倾城而出,上街观灯约至二鼓时分,知府乘小桥上街游尝,并东市西坊搭台,上,坐观,台上成为观灯的高潮
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“承计当进入帝城,笙歌灯火连夜明宁知六十余年后,老眼重来看太平”
端午节的习俗
这一天登高爬山,如登城隍山、玉皇山、宝石山、葛岭初阳台等认为登高之后运气好,万事如意,节节升高此俗一直到现在盛行
历史民情风俗
唐宋时期,浙江各地的元宵观灯习俗已十分盛行唐代大诗人白居易的《正月十一夜日》就是记录了杭州元宵灯夜的盛况中元节禁忌趣谈,把杭州的元宵节与京都灯会相比美:
杭州民俗节庆:上元节人节中元鬼节 习俗吃年糕
乞巧节的习俗
春秋战国时,杭州地属越国或吴国,后并于楚秦汉时杭州地开始建县,当时的钱唐县是武林山麓一个小县,临江滨海,以水为邻《汉志》载:“吴粤之君皆尚勇,故其氏好用剑,轻死易发,文身断发,以避蛟龙之害数与楚接战,互相兼并,故吴越风俗,略与楚同”
在杭州,吃年糕习俗从古到今还是未变,有吃汤年糕的,有韭芽肉丝炒年糕的也有买红色的嵌有猪油的“玫瑰油年糕”,及白色上粘有糖桂花的“桂花年糕”在锅中蒸着吃吃年糕在早餐较多,取万事开始吉利之
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当时杭州最多的是饮食行业,市民宴饮、品茗成风据《都城纪胜》记载:中元节习俗“京城食店,多是旧京师人开设”这些店铺都还保持北方饮食习惯,以适应南渡北人的口味食俗,连南宋皇帝赵构也怀念乡情,要去品尝一下宋五嫂亲手烹制的北方鱼羹美味,因此,“宋嫂鱼羹”这道名菜一直流传下来
隋朝置杭州,兴建州城,开凿江南大运河,对杭州城市发展起到奠基作用《隋志》载:“江南之俗,火耕水耨,鱼稻富饶,不忧饥馁,信鬼神,喜淫祀”又载:“吴郡余杭,川泽沃衍,有海陆之饶,珍异所聚,商贾并辏其人君子尚礼,庸庶敦庞,故风俗澄清,而道教隆洽,亦其风气所尚也”
冬至的习俗
“南人吃米,北人吃面”杭州人本以米饭为主食,后因北方流寓人多,面食骤然增加北宋京师上层社会妇女的衣饰,南渡后也传到杭州连最时髦的“瘦金莲”、“中元节是几月几号方莹面丸”、“遍体香”等化妆品,也在杭州逐渐流行起来《梦粱录》“民俗”条曾记载这样一件事:“自淳祜年来,衣冠更易,有一等晚年后生,不体旧规,裹奇巾异服,三五成群,斗美夸丽,殊令人厌见,非复旧时淳朴矣”
南宋杭州的岁时风俗,在南渡初年,与北方风俗还有很大差异但到南宋末年,经一百五址多年长期的揉杂以后,南北风俗已渐趋于融合如将吴自牧《梦粱录》中所记南宋末年杭州岁时风俗,与孟元老《东京梦华录》所记北宋汴京岁时习尚作一比较,几乎两者之间,没有很大差别明人沈士龙为《东京梦华录》作序中说:“余尝过汴,见士庶家门屏及坊肆阖扇,一如武林,心窃怪之比读《东京梦华录》所载:‘南京士女小轿不垂帘幕,端阳卖葵蒲艾叶,七中元节是什么节日夕食油面糖蜜煎果,重九插糕上以剪彩小旗,季冬二十四日祀社,及贫人妆鬼神逐祟’,悉与今武林同俗,乃悟皆南渡风尚所渐也”
从距今四五千年的“良渚文化”遗址出土的丰富文物说明,杭州最早人类活动的原始村落,已具有江南特征的民情风俗他们有的在山上构建半穴居式的房屋,有的已在地面上架设适应地势低洼的干栏式屋舍他们利用石头打磨石犁、石锛,从事稻谷、芝麻等农耕生产;利用弓箭、石刀,从事狩猎活动;凿刻独木舟,编织渔网,进行捕鱼作业,形成了原始农业生产上的一整套习俗他们还能用石轮纺织麻布,用石针缝制衣服,雕琢精美的玉器和烧制陶器,来改善、装饰自己的生活
杭州各县还有七月半在家祭祖的习俗先做好白纸封筒,内装锡箔折叠的银中元节是几月几日锭、元宝,封口后,上写某代祖宗字样,上首书“敬奉”二字,下首书祭礼者辈份名字,背后书封口的日期祭祀在晚上举行或在中庭,或在中堂,供桌上摆好菜肴、酒壶、酒盏和盛好的饭,然后燃烛点香,由家长领着小孩拜祭祭毕,在门外地上燃烧封筒烧过封筒后,再从每碗菜里挟出一点菜和酒,洒在地上,好告结束
杭州的民情风俗自北宋以后,变化较大首先,杭州曾经历我国历史上两次人口南迁的影响,形成南北风俗的大融合西晋时,北方屡遭战乱,晋室南迁,北方的士大夫甚至平民也随之纷纷渡江,云集富庶的三吴(吴兴郡、吴郡、会稽郡)地区,南方大片土地都成为东晋贵族的田庄因此,北方风俗也影响杭州特别是北宋末年,北方女真贵族入侵中原,赵宋政权南迁,建都什么是中元节杭州,大批士庶渡江南下南渡的北人将原有的家法礼俗一并带到南方,使杭州原有的民情风俗起了很大变化
杭州,作为南宋的都城后,经济日益繁华,社会风俗更加多样当时,杭州已成为北方商贾集中的地方,尤其从汴京迁来的军器制造、土木营造、纺织、印刷等工业和手工业作坊,纷纷在杭州重新建立基地,商贾也纷纷开店设肆云集的商品,丰富的民物,使杭州出现许多著名的街市,如米市、菜市、羊市、鱼市、肉市、柴市以及花市、灯市、珠宝市、猴市等等,至今在杭州仍保留着许多相关的街巷地名《武林旧事》等书记载当时杭州有四百四十行,一条横贯南北的御街,或称“天街”,从北首的斜桥向南,一直通到凤山门,路面均铺石板,两旁商肆林立,“无一家不买卖中元节习俗 烧者”南宋《梦粱录》载:“自大街及诸坊巷,大小铺席,连门俱是”,不但白天营业,夜市也与日间无异“坊巷市井,买卖关扑,酒楼歌馆,直至四鼓后方静而五鼓朝马将动,其趁早市者,复起开张”
农历正月初一,是我国最大的传统节日浙江各地的风俗与全国一样,新春佳节也特别隆重、热闹、庆祝活动以吉祥为核心,丰富多彩;主要有放爆仗、拜年、吃年糕等吉祥风俗
元宵夜灯市以南宋为最盛,明清沿袭直至民国时期,杭州元宵节仍很兴盛元宵灯市一般在十二日开始,至十八日落灯十二日将新做龙的龙灯抬至城隍山龙庙,拜供后,以墨汁点其睛,称为“开光”,俗叫“龙灯上山”
清代杭州,据《江乡节物诗》载“十三日上灯节,家家户户以糯米粉搓成小粉团,煮以供祖2014中元节是哪天先,称为“上灯圆子”十五夜,用糯米粉搓成大圆子,其中馅有切得细细的胡桃、花生、芝麻、枣子、鸡油、豆沙之类,名曰:“灯圆”
元宵节
“灯火家家市,箫笙处处楼无妨思帝里,不合厌杭州”
“重九”在浙江省正处于深秋之季,金风送爽,天高云淡,登高望远别有一番情趣在杭州,这一天早上许多卖小吃及卖糕饼的店均有“重阳”出售,糕为方形、菱形,上面嵌一些栗子,插上红绿纸剪成的小旗家家都买此当早餐,以应节日
皇宫之内,为了表示与民同乐,在复古、膺福、清燕、明华等殿县灯持彩,气氛热烈同时又在丽正门搭起五大高的彩灯楼,称为玻璃灯山,上千只各式精制的彩灯,怪怪奇奇,无奇不有“正中用正色玉栅灯排成“皇帝万岁”四个大字二鼓时分,乐声中元节习俗 烧四起,烛灯彩旗纵横,皇帝乘着辇,一路观赏游览,直登上丽正门城楼,宴请文武百官,形成宫中观光之高潮著名的南宋爱国诗人陆游,曾两次观看杭州的元宵灯节,一次是血气方刚的十九岁,一次是六十年后再入朝庭修实录史书,他感叹地赋诗一首:
传说东汉年间,汝南人桓景从费长房学道,一天费长房告诉他:“今年九月初九,你家有大灾难,你马上回家,做些彩衣袋,内装,每人一袋,挂在肩上,登高,在山上饮菊花酒,就可以免祸”桓景听了,便照着办第二天回家一看,鸡犬都死了以后,“重九”登高可以免灾得福在民间传开并成风俗
元、明、清三代都继承、发展了这些风俗同时,元、清两代因少数民族掌握中央政权,影响所及,杭州民情风俗还渗透、融合了蒙、中元节民间习俗满族的部分风俗清时还有因对清廷统治不满,专敲穿黄马褂的清贵族的竹杠,出现了“刨黄瓜(褂)儿”等杭州俗语
冬至,这是一年24个气节中较重要的气节,一般在12月的22日,也有21日、23日的这一天太阳经过冬至点,我省都处在北半球,因此,白天最短,夜间最长浙江人有“冬至大如年”之说
北宋士大夫崇尚园林,也成为南宋官僚阶层的一种习尚当时,西湖四周都建起园苑《梦粱录》中说:“杭州苑囿,俯瞰西湖,高挹两峰,亭馆台榭,藏歌贮舞,四时之景不同,而乐亦无穷矣”元朝李果《风俗通义》题辞中说:“上行下效谓之风,众心安定谓之俗”宋室南渡,君臣耽乐湖山,过着花天酒地的奢糜生活,上行下效,也形成市民阶层“四时幽赏”、行乐西湖的风气
端午节起源的说法不中元节民间习俗一,浙江一带在魏时期已开始成为纪念伍子胥、曹娥等名人志士的活动明清时期,杭州西湖龙舟竞渡尤盛据《杭俗遗风》载:西湖龙舟四五只,其船长约四五丈,头尾均高,彩画如龙形中舱上下两层,首有龙头太子及秋千架,均为小孩装扮太子立而不动,秋千上下推移,旁到十八般武艺各式旗帜,门列各枪中央高低五色彩伞,尾有蜈蚣旗中舱下层敲打锣鼓,旁坐水手划船若做胜会,大船停泊湖中,龙舟四周围转,鱼贯而行如抛物件,各龙舟水手争抢最难抢的是钱和鸭子二物钱下水则沉,鸭子下水则游,各舟你争我逐,大为可观“据康熙《杭州府志》载:龙舟在祀神享先之后,各至河于湖上以观竞渡,龙舟多至数十艘,崖上人如蚁,近日半山龙舟争,俱于朔日奔赴,游人杂沓中元节出生的宝宝,不减西湖中
旧历五月初五日为“端午”节,是我国夏季最重要的传统节日古代“午”与“五”同音,故又称端午为“端五”、“重午”、“重五”等名
《西湖浏览志》载,明代杭州等地春节每家每户在厅堂上把柏树的枝杆插在柿饼上,下面以大桔子托住,应“百事大吉”之句;因为柏、柿、桔即“百事吉”谐音
1、初一必讲吉利话:
杭州都市风俗经过南北融合,已基本上在生产、生活、婚丧、岁时、娱乐等方面逐渐形成一套具有杭州地方特色的风俗习尚
重阳节的习俗
七孔针或以金银五石为针、陈果于庭中以乞巧有喜子网于瓜上,则以有符应”这些一千五百年前的乞巧活动,在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗如杭州、宁波、温州等地,在这一天用面粉制各种小型物状,用油中元节上坟禁忌煎炸后称“巧果”晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等女孩对月穿针,以祈求织能赐以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天开盒如已结网称为得巧绍兴、杭州则盛水一碗在露天中过夜,次日,把碗水端在阳光下,如看到碗面上结了一层薄衣,投入一枚小针浮其上,看倒影,若像剪刀、尺等形状则妇女能得巧或出现书影,则认为读书有出息,如遇见帽影认为会嫁给做官的人
但是,在出现大量新风的同时,还有许多旧俗,甚至陋俗,不时沉渣泛起为把杭州建设成为美丽、清洁、文明、繁荣的社会主义现代化城市,杭州市正在加强社会主义精神文明建设,继承优良传统,改革陈规陋俗,塑造杭州新形象,树立一代新风尚
新年初五,杭州的一般居民家家户户购买“寸中元节的来历50字金糠”供祖宗,讨个“日进寸金”的吉利
“中元节”又称“兰盆节”,这是道教和佛教在同一天举行的不同节日道教以上中下三元合天地水三宫天宫赐福、地宫赦罪、水宫解厄兰盆(即盂兰盆会)是佛教真诚为追荐祖生而举行的仪式“盂兰盆”三字是梵文的译音,意即“救倒悬”,这与佛教故事目连救母有关在浙江,“中元节”祭祀仪式各地大同小异
南宋杭州的婚娶、育子、满月、百日、周岁的仪式礼节,也渗入了中原的习俗,娱乐风习也有不少是继承北方遗留下来的习俗北宋汴京有“瓦舍”,南渡后的杭州也出现了游乐场所“瓦舍”,而且为数众多影戏的初时只以素纸雕形,南渡后用羊皮加上彩色装饰说唱诸宫调的,汴京有孔三传编传奇灵怪,人曲说唱,后杭城有女艺人熊保中元节是什么节日保及后辈女童仿效学唱随着北人的南来,连奉祀的神庙,也迁建杭州
在杭州,七月十二晚,家家必备莲蓬、藕、老菱等时鲜食品,以供祖先,说是七月地狱之门开放,祖宗进出自已,故每家须接之前二日,凡新近有丧事的人家,灵前持白灯,结白彩,供上好的点心,拜佛念经称为“拜中元节”七月十五日,以鸡冠花供祖宗,这日祭祖,须有素馄饨一碗,以面粉皮裹雪里荠菜及豆腐干为馅子
杭州的民情风俗,是随着杭州历史经济以及自然条件的变化发展,不断地由广大人民所创造、所丰富而逐步衍变而成的它为杭州增添独特的江南风情
在杭州,这天晚上家家祭月,祀品为月饼、方柿、栗子等类时令食品祀月是在天井中搭台、设案、点起香有伴唱文书的,说唱古今书籍,编成七中元节是什么时候字句,一人弹弦而唱之不过此各仪式,今已失传中秋赏月的胜地,在西湖“三潭月”所谓三潭,实际上是三个建在湖中的三个石塔,中空,每座石塔的壁上有五个等园孔,如在中秋明月之夜,在中点上蜡烛,五个孔用纸封好,这样在湖中就有15个似月亮的倒影,连天空中的月亮共有十六个月亮在水中西湖的夜景此时美不胜收,妙不可言了合家团坐,喝酒赏月,出门在外的都尽力设法回家团聚,俗称“团圆节”家家户户吃月饼,月饼是圆的象征合家团圆
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