发布时间:2021-8-4 12:10:35 点击数: 次
白蚀症 http://m.39.net/pf/a_4711160.html又是一年元宵节农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为"宵",而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为"上元节"。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。
元宵节起源于汉朝,据说是汉文帝时为纪念"平吕"而设。汉惠帝刘盈死后,吕后篡权,吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后,平除吕后势力,拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日,此后每年正月十五日之夜,汉文帝都微服出宫,与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。汉武帝时,"太一神"的祭祀活动在正月十五。司马迁在"太初历"中就把元宵节列为重大节日。
我国民间有元宵节吃元宵的习俗。民间相传,元宵起源于春秋时期的楚昭王。某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂浮物,为一种外白内红的甜美食物。楚昭王请教孔子,孔子说"此浮萍果也,得之主复兴之兆"。元宵和春节的年糕,端午节的粽子一样,都是节日食品。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆",由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等,煮、煎、蒸、炸皆可。元宵不但好吃,能够让人们大饱口福,还有团圆、美满、幸福的寓意,更是人们心中所无比向往的。这正如宋人周必大在《元宵煮浮圆子》诗中所写的那样:“今夕是何夕,团圆事事同。”我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次姥姥教我做汤圆,只见姥姥先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里圆成一个窝窝头的样子,然后往中间放糖,再把它们圆成一个乒乓球大小的形状,待锅里的水开了之后,就全部放下去。我学着姥姥的样子包了几个,无一例外都翻车了,不是馅太多弄破了皮,就是皮太大以至于包不成球状,亦或是面粉太多粘不到一起。最后还是姥姥手把手教我捏了几个一同放进锅中。盖上盖子,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我,常常偷偷揭开盖子看着,只见那一个个白色的小球摆放在水底,不一会儿,却有几个先漂了上来,接着又是几个,渐渐的,便漂的漂,落的落了,非常可爱。
不知不觉,汤圆好了于是,姥姥找来碗筷,从锅里挑拣起几个漂着的汤圆,虽然看起来非常的烫可我顾不了那么多了,赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞,烫是烫可是很美味。或许是因为其中也有我的一部分劳动成果吧。
姥姥告诉我,汤圆之所以叫汤圆是因为它象征着幸福团圆,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!所以家家户户一到元宵节就要吃汤圆。只不过如今很少有人亲自包汤圆了,许多超市卖的都有速冻汤圆。虽然这些汤圆种类丰富,小巧可爱,却没有那一年的汤圆甜美了。
元宵节燃灯的习俗起源于道教的"三元说";正月十五日为上元节,七月十五日为中元节,十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为"天""地""人"三官,天官喜乐,故上元节要燃灯。元宵节燃灯放火,自汉朝时已有此风俗,唐时,对元宵节倍加重视;在元宵节燃灯更成为一种习俗。唐朝大诗人卢照邻曾在《十五夜观灯》中这样描述元宵节燃灯的盛况"接汉疑星落,依楼似月悬。"元宵节燃灯的习俗,经过历朝历代的传承,节日的灯式越来越多,灯的名目内容也越来越多,有镜灯、凤灯、琉璃灯等等。元宵节除燃灯之外,也会放烟花助兴。而近年来,为了环保,不能再放鞭炮和烟花了,由于疫情防控期间大多数人足不出户,所以元宵节也比以往冷清了许多。元宵节也被称为灯节。在这万家灯火璀璨时,除了观灯、赏灯、赛灯外,赏灯诗、话灯联、猜灯谜等更是元宵节不可或缺的重要内容。唐代诗人张悦曾写道:“花萼楼门雨露新,长安城里太平人。龙衔火树千灯焰,鸡踏莲花万岁春。”把元宵节赏灯的情景描述得淋漓尽致。南宋词人辛弃疾也曾写道:“东风夜放花千树。更吹落,星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。”让人遥想当时元宵节是何等的盛况、何等的美妙,这阙词更是被千古传诵。
随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等。往年的元宵节,此时早已是灯火通亮,热闹非凡,到处都是闪烁着的火树银花。人们都纷纷走出家门,或是去观看那五彩缤纷的烟火,或是去僻静处欣赏那正月十五皎洁的月光,到处都是欢声笑语。而如今,从城市大大小小的超市看到,卖食品的专柜又摆满了汤圆和元宵,琳琅满目,品种繁多,但购买的人却寥寥无几,平时元宵也是专柜常有的食品,只是元宵节临近品种多一些,数量大一些,所以,市民群众并不觉得多稀罕,购买的人就不算多了,场面上显得元宵节与平日无异。元宵,是一家团圆的大日子,但游子在外,都早早离了家乡奔赴梦想和前程,十五这天和平常工作日也没有不同,上班下班看电视睡觉,再也难找回赏花灯猜灯谜的节日氛围了。其实,所谓的年味,不过是翘首等待的渴望、是凝固在岁月里的欢声笑语、是弥漫在冷冽空气中的烟火气味、更是弥留在唇齿间的年宵的香甜……元宵节,人们最为注重的,其实就是一个点,那就是“团圆。在此,祝大家元宵快乐,阖家团圆。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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