不知不觉，时间已经进入到9月1日，今天是中国农历七月十四，被来宾人视为最隆重的传统节日之一“鬼节”。“鬼节”其实就是中元节，在这个节日里，来宾家家户户都有祀亡魂、放河灯、焚纸锭等习俗，而且在这一天都要吃鸭子，鸭子成为了当仁不让的“主角”。

鬼节到来鸭成主角

在来宾，“鬼节”不逊于春节，在这个节日里，在外打工的一般都会回到家乡与家人团聚，大街小巷的很多商家在这个节日也会早早闭门谢客，有的甚至特意放假回家过节。“鬼节”在来宾各地也稍有不同，有些地方把“鬼节”定在农历七月十三、十四这两天，而有些地方定在农历七月十三至十五这三天，有些地方还持续到七月十六。

每当这个节日的到来，来宾集市上的鸭子销售量也是最大的。在每年的农历七月十三，在位于来宾市老城区的裕丰农贸市场附近的专卖鸡鸭的门面，以及周边的柳来路、中南路、新兴路等路段，都有很多商贩将鸭子摆到路边叫卖，鸭叫声绵延不绝，粪便的气味在空气中扩散。有些卖鸭子的老板用着扩音器在不停地朝过路的行人吆喝：“土鸭，土鸭，土土的啵，过来看一看，瞧一瞧啊！”

不管鸭子是否土鸭，反正这样吆喝开来，老板说着有十足的自信，行人听了也感到无比开心。“家里面自己养的鸭子，有优质、稳定的货源。”在新兴路路边卖鸭的某老板娘介绍，她们家是养鸭专业户，家里目前养了多只鸭子，都到了出售的时候，像往年的“鬼节”，她每天都可以卖出一百多只鸭子，预计今年的“鬼节”，也可以将这批鸭子全部出售出去。

这个老板娘只是“鬼节”来宾鸭子生意火爆的一个缩影。自去年以来，来宾的猪肉价格迅猛上涨，其他肉类、禽类、蔬菜等价格也随之“水涨船高”。才哥走访了老城区裕丰农贸市场的鸭行了解到，很多个老板都说“鬼节”时鸭肉价格适当涨了一些，销售量也在平时的两三倍左右。

为啥鬼节要吃鸭子？

才哥了解到，不仅是来宾人在“鬼节”要吃鸭子，在广西的很多个地方，鸭子也是“鬼节”必不可少的食物。关于“鬼节”为什么要吃鸭子，虽然我市的相关文化部门均未能够给予解答，而且也没有任何相关历史资料所记载，但是在来宾的民间中，却有着各种不同的说法。

其中一种说法是，因古代人们生活比较贫苦，只有到节日才有肉吃。“鬼节”期间是鸭子长成的季节，于是一到“鬼节”家家户户就杀鸭子、吃鸭子，久而久之形成了传统。

而另一种说法是，在“鬼节”的时候地府开门放鬼魂，人们在这个节日祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的，所以，鬼节时一定要吃鸭子。久之，吃鸭子就成了过“鬼节”不可缺少的一个节目。

也有一些说法是，在广西农村种稻谷前，每户人家都会买上约十只鸭子回来养；在割完稻谷后，鸭子可以吃掉田里的谷子和蚯蚓，从而降低成本。农历七月十四前后，正是种第二季稻谷的时候，农民们为了犒劳自己，开始杀鸭子过节。随着时间的推移，人们就习惯在这天吃鸭子了。（李冠才文/图）

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