中元节_七月半_鬼节

10月31日,啤兽上海酒单,万圣节一起

发布时间:2021-11-28 11:17:53   点击数:

10月31日18:00-24:00

啤兽上海

问·ask

48款精酿啤酒

一票畅饮

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一票一人畅饮

还是在遥远的年,啤兽第一次来到上海,在UrbanHideout的所有人都忘不了那一晚。

自那以后的3年时间,魔都再无啤兽,直到今年的10月31日。

今年万圣节,啤兽带着22个精酿啤酒品牌和进口商,第二次来到魔都,落地「问·ASK」,一整晚畅饮。

今天,我们确认了本站酒单,22个参与品牌的48款啤酒,将在10月31日「问·ASK」与大家见面。

今天,早鸟票正式开始预售,一样的张限额,元/人。现场购票元/人。

不要等,快抢。

蜂狂精酿白桃乌龙西打

果味西打/酒精度4.5%

Buzz团队经过长时间的研发与实验,全世界第一次以苹果西打的配方工艺为基础,使用低甜度苹果汁,深度发酵结合白桃乌龙茶工艺,以酿造的方式融汇。淡淡的花香和甜味充分地喝苹果基底的西打啤酒融合在一起。

蜂狂精酿草莓柠檬西打

果味西打/酒精度4.5%

草莓强烈的果汁感如同新鲜刚榨般鲜活。每一口酒的草莓香气都会弥散在口腔和鼻腔。

伴随着淡淡的奶油味道,加了一点冰淇淋的香味厚重,让轻快的口感里加了一下重量。

奶的味道在一口酒下咽的中后段出现,很好的混合了草莓的新鲜,奶的味道是天然的粘合剂可以让香气很平衡。

最后柠檬的味道出现,淡淡的果酸。还有些青苹果的酸香气混合着柠檬的酸,让原本简单的酸味加了很多层次。

草莓柠檬啤酒开盖就会迎来清新甜美的自然气息,鲜亮晶莹剔透,入口香甜,犹如夏天的阳光果园,草莓的奶香结合柠檬的果酸,把酸~甜两个简单的味道演绎出更多的复杂味道

在开怀畅饮时让人忘了酒精的压力。不知不觉又会渐渐点燃饮酒的兴奋。何时何地都可以享受它甜蜜。

蜂狂精酿金桔柠檬西打

果味西打/酒精度4.5%

金桔又称金枣直观的口感,甜而有些辛辣,而后会有微酸以及清新的芳香感。金桔入口后会有很强烈的层次感,和普通的橘子香味顺序相反。

开始会有辛辣的甜味,然后是桔子和橙子的甜香,伴随淡淡的苦味反而平衡的甜味,

柠檬的加入更多的丰富的金桔的香味层次,解决的金桔原本的辛辣和甘苦,多了一层酸爽和轻快,又起到了抹平多余的味道棱角。

柠檬也会有辛辣的味道辛辣里多了一层甜酸,让原本金桔的味道更加整体。

开盖倒酒这一连贯的动作,可以看到跳跃顽皮的气泡顺着杯壁,赛跑着奔向空气,每一粒气泡都包裹着浓郁的果香,没错这是金桔柠檬的气质。

金桔的甜香和柠檬的酸洌达到的黄金的平衡点,口腔里的水果气泡都在跳舞,酒精只是跳舞后的畅快淋漓,常常让人梦幻多彩

蜂狂精酿蜂蜜柚子西打

果味西打/酒精度4.5%

蜂蜜香甜温润,悠久弥散、徐徐而来,香醇、甘醇、绵密细软,蜂蜜的味道总是让人联想到大自然森林的气息,树木泥土松子和植物,清新甘甜。

入口即化、甜而不腻,口有花香。

柚子的可以和蜂蜜天然的结合,柚子的味道凉润清新,沁人心脾晶莹剔透,甘甜之后有淡淡苦味,金黄清脆酸爽。柚子区别于一般的水果味道更复杂。

柚子需要蜂蜜的综合让原本苦涩多了森林的甘甜。柚子有茶叶的味道属性让款酒有了更多茶的情绪。

蜂蜜和柚子神奇而又传统的组合,凌厉冰爽带来炸裂的口感,包裹着蜜的甘香四溢与柚子的芳润晶莹,在口腔中所有的味道都化作一口缤纷缓缓入喉。

好似没有重量的山泉又包容着自然的味道。酒精只是最后的华彩。它享受四季阳光的奖励。

野鹅酿造熔岩椰子蛋糕帝国世涛

帝国世涛/酒精度10.5%

又到了一年一度的帝国世涛酿造时间了。这是3年来3次参加大师杯帝国世涛组的金牌配方,在家酿配方基础上又增加了大量海南烤椰片,香草豆荚,分不同阶段添加了糖蜜和曼特宁咖啡豆。9种特种麦芽加英国基础麦芽为整个酒体提供复杂多样的风味。

或不凡如青丝

黑芝麻黑啤/酒精度5%

如青丝取自“朝如青丝暮成雪”,以黑芝麻有乌发生发之传说功效为噱头,辅以精心搭配的多种深色麦芽及乳糖,可可,营造出丝般顺滑的口感。芝麻,咖啡和巧克力与焦糖等风味的轮番上阵,如同一位黑发美女的深吻一样余韵悠长。

或不凡对月

桂花古斯/酒精度4%

“对月”来自将进酒“莫使金樽空对月”一句,又因月亮与桂花有着千丝万缕的联系,我们选用了桂花来增味这款GOSE酸啤。在您举杯将喝未喝之时,口鼻可以充分地感受到桂花香气的轻盈,同时又避免了大口畅饮时传统小麦类过于粘腻的口感。

或不凡人生得意

比利时白啤/酒精度4.5%

人生得意是一款最流行的比利时白啤,作为精酿啤酒的基础酒款,也是厂家综合实力的展示。它完美复刻了传统比利时小麦白啤,并根据大家的口味适当加强了橙子味,提升了酒体表现力。最关键的是超级亲民的价格定位,让每一位酒友毫无顾虑,想喝就喝。喝或不凡,人生得意!

或不凡同销万古愁

IPA/酒精度4.5%

无论小白想入门,还是老饕屯口粮,这款高性价比的“同销万古愁”都再合适不过了。从入口到收口贯穿的清爽柑橘水果味,极低的酒花苦味,吨吨吨就完事儿啦。生活中还有什么过不去的坎?让我们一起干杯,同销万古愁吧!

当歌细雨酸浑浊IPA

酸浑浊IPA/酒精度6.0%

当歌首款酸IPA,乳酸菌参与发酵并干投大量酒花,酿造中没有添加任何果汁增味,自然的果香,柔和的酸,都如细雨般无声润物。

啤休花椒风味啤酒

增味拉格/酒精度4.8%

花椒拉格是一款花椒味增味拉格,酒体呈琥珀色略浑浊,每一口都放佛有一粒花椒在舌尖跳舞,刺激着味蕾。精选四川汉源青花椒分段融入拉格酒体,经过45天发酵,自然沉淀酵母,拒绝过滤,保留花椒最原始的清香。伴随轻盈柔顺的酒体,花椒香气在口中温和爆发。“椒浆奠瑶席,欲下云中君”,古代人就曾用花椒入酒,即为椒浆,对月举杯,一杯敬古人的智慧,一杯敬敢于创新的自己。

啤休黑海

德式黑啤/酒精度4.6%

黑海深色拉格是一黑海深色拉格是一款DUNKEL德式深色啤酒,酒体浓暗,藏着隐秘的力量。精选澳欧六种进口麦芽酿造,口感醇厚,层次深邃,放佛在深海中缓缓坠落,身心俱静,远离尘嚣。收口干净利落,清爽到如饮醍醐,任他世事凄惘,也再没有什么比眼前这瓶酒更重要。

啤休闻涛小麦

比利时小麦/酒精度4.8%

闻涛小麦是啤休酿造首款量产的信心之作,选用进口比利时小麦,随瓶盖轻启,小麦清香倾杯而出,如山头清风吹起的麦浪,温柔拂面。啜一大口,从舌尖一只弥漫到鼻腔的是芫荽混合苦橙皮的浓郁酯香,洋溢着地中海风情。泡沫丰富细腻,酒体轻盈直白,不藏心事。愉悦的亮黄色在杯中闪光,HAPPYHOUR就从此刻开始了。

啤休布鲁托

浑浊IPA/酒精度5.4%

布鲁托(PLUTO)浑浊IPA,是一款完美体现黄山水质柔美特点的浑浊型IPA。只有通过精心调配的麦芽比例,配合黄山山泉的独特水质,方能呈现出温柔大方并包裹着浓郁酒花香气的柚子色浑浊酒体。小啜一口,酒花的香气在口中炸裂,不是涡轮增压的炸裂,而是8缸自然吸气的澎湃输出。PLUTO,虽是被太阳系淡出的一颗矮行星,但,它依然爱你。

狸造6号干投酒花赛松

赛松/酒精度5.5%

赛松起源于比利时法语区,是农民在农忙季节饮用的啤酒,通常酒精度偏低(也有高度版本)。这款赛松同时突出了酵母、谷物及啤酒花的风味,非常高的发酵度,偏低的酒精度,是解渴畅饮的极佳选择。

宝华力亚无醇啤酒石榴味

无醇啤酒/酒精度N/A

宜人甘甜的石榴汁味,漂亮的红色酒汁,清爽可口,果香四溢,甘甜的石榴口感,会让你的精神和身体上新鲜感十足。

宝华力亚无醇啤酒草莓味

无醇啤酒/酒精度N/A

纯净的天然矿泉水,邂逅新鲜的草莓,口感顺滑,圆润。天然的草莓香味与麦芽味道融为一体,无醇口味让草莓的味道得到更好的体现。

宝华力亚无醇啤酒柠檬味

无醇啤酒/酒精度N/A

无醇的比尔森啤酒和新鲜的柠檬汁混合酿造而成,朦胧的黄色酒液,伴随着一层细小的白色泡沫与柠檬香味,使得口感清新独特,入口平衡,清凉止渴,无醇风味,老少皆宜。

莱克精灵白啤酒

比利时小麦/酒精度5.0%

莱克精灵白啤酒融合了陈皮、芫荽和香草的方向,色泽有如浅黄色阳光洒入,自然明朗。浅色泡沫浑然天成,口感柔和,清香略甜伴着感觉的酸味。

箭厂断片儿双料IPA

IPA/酒精度7.5%

这是一款口感浓郁的美式双料IPA,由于在酿造过程中我们干投了大量美式热带水果风味酒花Simcoe、Citra,苦味愉悦,酒花香气丰富、复杂,麦芽的焦香口感顺滑适中,它还有着迷人的古铜色酒体,所以要小心干杯。酒精度呢.......

金色三麦金旺凤梨艾尔啤酒

艾尔/酒精度4.3%

阳光般的?黄酒体,浓郁的凤梨果香,清爽的?感,以及Ale??微浊的基底,让酒体感觉丰富饱满,??回?。凤梨的清甜与啤酒花的微苦,形成绝妙的平衡。台语中凤梨发音与旺来相似,是一款可以带给你好运的精酿啤酒。

罗塞尔西姆科金色艾尔

艾尔/酒精度4.6%

低温和缓慢的发酵使得这款金色艾尔啤酒口味异常干净和酥脆。然后,我们将其干投西姆科Simcoe酒花以便增添其类似柑橘和菠萝的香气。结果成功酿出了一款清爽的艾尔啤酒,既美味又易饮。

罗塞尔施纳普赛德

德国皮尔森/酒精度5.0%

“施纳普赛德”德国皮尔森,这款啤酒是完全使用德国麦芽和啤酒花酿造的,口感干净、清爽。德语“施纳普赛德”意思是一个不切实际的想法,这款酒提醒我们,当你喝醉酒时想到的某个主意,不一定就是好主意!

罗塞尔比利时畅饮啤酒

艾尔/酒精度3.5%

配合MindTheBar救助组织酿造,每4罐捐赠50美分,每桶捐赠15加元。这是一款比利时佐餐啤酒,以Spelt麦芽和大量的小麦片为原料酿造。添加了萨兹酒花,并用比利时Tappist酵母发酵而成。

口袋精酿一田·茉莉

德式小麦/酒精度5.0%

口袋精酿明星产品,获得三个啤酒奖项,一个福州文创奖,在德式小麦啤酒的基础上加入了口袋酒厂种植的茉莉花,花香四溢,茉莉花是福州市花,让我们带你一起品尝福州的味道。

鲸酿开放水域

社交IPA/酒精度5.2%

进入开放水域探索神秘海洋,精选%比利时麦芽酿制的一款极具特点的香型酒花,果香丰富泡沫细腻持久,酒体层次感显著提升苦度值较低,适饮性增加既是爱好者的入坑神器,也是老炮们的完美口粮。

鲸酿加州乐园

小麦啤酒/酒精度5.0%

加州乐园,精选高品质小麦芽发酵而成。丰富绵密的泡沫下,香蕉与蜂蜜的酯香味相得益彰。微妙的果香味,夹杂着小麦啤酒特有的丁香气息。口感饱满,酒体醇厚,是一款绝佳的佐餐酒。

鲸酿暗夜精灵

波特/酒精度6.2%

我们精心选用了云南小粒咖啡豆与大量烘烤麦芽,来酿制这款散发着浓郁咖啡香味的波特啤酒。面包、坚果、咖啡与巧克力的味道层出不穷。口感圆润饱满,回味细致悠长。

鲸酿奇幻丛林

菠萝小麦啤酒/酒精度4.0%

海底珊瑚丛林构筑瑰丽世界。高达30%的新鲜菠萝汁酿造。阵阵果香风浪中略带一丝花香气,缤纷层叠的热带水果风味丝丝清甜,令人愉悦。

幼兽新英格兰IPA啤酒

浑浊IPA/酒精度5.5%

新鲜!新鲜!新鲜!是浑浊IPA的灵魂,越新鲜的IPA,越能感受到它的精髓,幼兽新英格兰IPA,无与伦比的新鲜,如果汁般的口感,给你美妙绝伦的品尝体验。

幼兽新英格兰IPA风格强烈,口感柔和,与非浑浊IPA相比,苦味更加内敛,浑浊的朦胧酒体看上去犹如一杯新鲜果汁,令人垂涎,诱人的热带水果香气隐藏其中,爆炸的酒花香气充盈口腔,苦度适宜,极其爽滑的酒体犹如在饮一杯鲜榨果汁,让人想无限续杯。

幼兽红西柚啤酒

水果啤酒/酒精度3.7%

肉甜汁鲜的红西柚,充满了青春与阳光的味道,外着薄衫,内藏蜜语,丰富的维生素C,让它成为当之无愧的活力果。幼兽出品的这款红西柚啤酒,在保留红西柚甜中有酸的口感上还能感受到浓浓的麦香味。我们选取进口顶级红西柚果汁与布鲁塞尔金奖小麦混合发酵,酿造出一款外表似果汁,口感醇美的红西柚啤酒。粉红色的酒体看起来活力满满,浓郁的西柚香气闻起来清新怡人,入口后,感受着麦香与果香的交织,完美融合,酒体清爽顺滑,平衡易饮,收口干净,是一款特别适合夏天畅饮的水果啤酒。

幼兽麦芽博士啤酒

科隆/酒精度4.5%

麦芽博士是幼兽的酿酒师为当代中国青年酿造的一款淡色啤酒,其干净而平衡的酒体寄予了酿酒师对青年人的希望。酒体中麦芽带来的淡淡甜香味就像刚刚吃了清晨的面包,水果的香气与酒花香气微妙结合,若隐若现,麦芽风味柔和的贯穿始终,新鲜饱满,清爽顺滑的同时还有强烈的杀口感,绝对是夏天与朋友们欢聚畅饮的最佳之选。

女神精酿百香果拉格

拉格/酒精度3.5%

清爽拉格酒体,增加了新鲜百香果,果香浓郁,口味清甜,百搭款,万人迷酒饮。

凯索尔思牛奶世涛

世涛/酒精度5.2%

黑曜色泽,饱满的酒体,天鹅绒般丝滑的口感。用新西兰的风格诠释古老的英格兰经典。我们的牛奶世涛是传统非发酵乳糖酿造,口感丰满。微苦微甜的巧克力味道、干果味道和以及浓郁的咖啡奶油香味,同时混合着软软烤麦芽苦味和甜味的相结合,令人陶醉。可能是最好喝的世涛之一。

凯索尔思红色IPA

IPA/酒精度6.8%

带着琥珀色的通透,充满活力,丰富泡沫,酒体饱满;我们的红色IPAs的丰富性让它在酒群里出类拔萃。突出的松针和柑橘酒花的芳香,带有浓浓柑橘和葡萄柚的味道。太妃糖味的甜,焦糖麦芽的香和顺滑口感在苦味中完美平衡,温和的酒精温度,美妙的回味。

凯索尔思干投酒花皮尔森

皮尔森/酒精度5.3%

本款干投啤酒花比尔森体现了新西兰最好的原料。莫图埃卡和纳尔逊索文啤酒花,增加了多汁青柠,sauvignon葡萄,和淡淡的杜松子浆果味道。出众的皮尔森麦芽为主要原来使酒体更佳清爽。清脆口感的甘甜,完美地补充了坚实,微苦的馀味和干爽的回味。精酿口粮必须。

凯索尔思美式淡色艾尔

淡色艾尔/酒精度5.4%

本款啤酒采用了高比例的美国西海岸啤酒花,让其果香浓郁,芳香四溢,脱颖而出。美式淡艾尔啤酒是最近加入凯索尔思家族系列的顶级麦芽发酵啤酒,热带水果沙拉和百香果的味道使其余味微苦但纯净。

圣佛洋比利时海岸IPA

IPA/酒精度5.5%

这是一款香味浓郁的美式IPA,含有七种美国和欧洲的啤酒花。与比利时传统酿造工艺的完美结合。是一款比较清爽的IPA(酒精度5.5%),含有果味(葡萄柚、百香果、桃子),口感平衡(苦度70)。

粉像银粉像

印度淡色艾尔/酒精度7.8%

银粉象是一款使用美国啤酒花,大麦和小麦酿造的比利时风格的印度淡色艾尔啤酒。酒体呈琥珀色,入口后甜味中夹杂着一丝丝苦味,后味带有一些辛辣啤酒花的味道。

巴拉丁摇滚美式淡色艾尔

美式淡色艾尔/酒精度7.5%

这是一款由水,大麦,美式啤酒花,酵母组合成的一款非常具有摇滚个性的啤酒。这款啤酒鲜爽的口感和发酵后散发出的胡椒味,加上芳香以及美式啤酒花的苦味,让人仿佛觉得是在听一首热烈而奔放的摇滚乐。

常路野猫头鹰IPA

IPA/酒精度6.2%

常陆野猫头鹰IPA啤酒是用一种叫”FukureMikan“本独有的野生柑橘酿制而成。甘甜的柑橘与当地独特的啤酒花,这美妙的搭配使这个啤酒中的苦味与鲜香味完美的搭配在一起。

巴兰德真味草莓低醇

低醇啤酒

巴兰德真味草莓低醇啤酒是果味俏皮的长饮伴侣,诱人的草莓甜香搭配麦汁的微醺,经典独特,不只为女性而生,一口尽享醇真快乐。

巴兰德真味柠檬低醇

低醇啤酒

巴兰德真味柠檬低醇啤酒让城市青年随时释放酷爽心情,开启这款沁啤,扑面而来的清香柠檬味令人怦然心动,伴随充沛活力,沁爽解渴,四季拥有沁透心扉的美好感受。

巴兰德真味西柚低醇

低醇啤酒

巴兰德真味西柚低醇啤酒酒体清脆利落,西柚的爽苦与麦芽的微甜相互衬托,回甘沁透并带有独特清新感,如舒适微风给人快意放松。

巴兰德真味百香果低醇

低醇啤酒

巴兰德真味百香果低醇啤酒的灵感来自热带世界,微微起泡的沙口感里迸发多重愉悦果香,随时随地焕活味蕾,激发元气满格的夏日热情。

巴兰德真味杨梅低醇啤酒

低醇啤酒

巴兰德真味杨梅低醇啤酒打开盛夏节气之美,酸酸甜甜的杨梅果味精妙诱人,口感饱满细腻,尾韵清爽,是来自夏季的限定犒赏。

巴兰德真味荔枝低醇啤酒

低醇啤酒

巴兰德真味荔枝低醇啤酒飘溢馋涎欲滴的荔枝清甜香,伴随愉悦沙口感直抵心窝。淡黄莹润的爽脆酒体轻盈可口,盛宠少女心。

大道7号罐子

赛松/酒精度8.5%

7号罐子是一款农舍艾尔啤酒,在大多数的酿酒厂里,或多或少总有些设备出现问题。在我们的酿酒厂,7号发酵罐就是那个害群之马。但奇怪的是,7号发酵罐完美地将配料融合在一起。你可以说这就是命运,不过我们就叫他“7号罐子”,这就是这个啤酒名字的由来。当你打开瓶盖,一股果香随之而来,隐约透着葡萄柚啤酒花的香气。啤酒呈淡金色,酒体轻度至中度,啤酒花散发橘类水果的清香,口感层次丰富,余位回甘,散发淡淡的胡椒辛辣气息、香甜的麦芽香。

年世界啤酒杯银奖和年布鲁塞尔挑战赛金奖

场地支持

有人会问,为什么一个精酿酒吧会叫ASK!哐铛有自己的解释:

精酿酒吧是一个放松和交流的社交场所,那一定离不开沟通!

一切的沟通都由问发起,然后才有答,才让交流与发现更多的不同成为可能。这里不仅可以和我们或其他人聊聊精酿的问题,还可以交流生活,工作,情感中遇到的各种问题和趣事!

世界没有边界,问也没有边界,我们希望在这里能从问开始,多多交流,打破边界,一起发现更多的有趣与更大的世界!

我们致力于让更多人了解精酿,并帮助大家选择适合自己的酒!

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