东阳糖样

杭州市时代小学六（4）班马菱瑶

刚会“呀呀”会说话的东阳孩子，努力读书的东阳少年，工作辛勤的东阳人，历经风霜的东阳老人们，听见“糖样”二字都不禁会馋起来。那清甜的滋味不禁让人流下口水。用大米、红糖、白糖等材料制作，经过几道复杂的工序，亮晶晶的糖样就出炉了。冷却后，用竹签插上一块，大大地咬上一口，那滋味可妙极了！

糖样的美味东阳人人知晓，但最有名的便是这四种糖样，分别是红糖糖样、绿豆糖样、白糖糖样和赤豆糖样。其中，红糖糖样最普遍，也最美味，各个卖糖样的老店里一定会有；绿豆糖样清凉消暑，具有很好的功效；赤豆糖样有赤豆更甜一些；白糖糖样比较清淡，但也别具风味，相对比较少见。我品尝过红糖糖样和赤豆糖样，味道都很妙。

糖样的历史很悠久，已近千年之久。我从长辈的叙述中了解到糖样发展途中也经历了许多波折。但我很欣慰，糖样还是保留了下来。

糖样的制作工序是很复杂的。先要准备必要的原料，大米。将大米浸泡在水中三至四个小时，待大米颗粒变大、柔软后，用机器把大米打成白米浆。当大米快要泡好的时候，在一边烧一锅水，烧开后放入一些白糖。待至融化后，便可以把米浆倒入糖水中搅拌均匀。然后，米浆会像酸奶一样。准备蒸笼，在蒸笼里铺一层湿的纱布，将一些米浆倒在上面，用勺子摊平，蒸15分钟。蒸好后会有一层米糕，再在上面铺一层米浆蒸成米糕，这样重复几次糖样就做成了。想吃切一块就就可以了。

东阳人吃糖样也很讲究，只有到夏天才会吃。每逢农历七月十五，也就是中元节，东阳人们都不用做菜，直接拿糖样当主食。根据《东阳市志》记载，“糖样为夏秋冷食”。以前的农民见到有糖样卖，就会用湿谷去换来吃，既方便又充饥。吃糖样也是为了祭祖。

今年中元节，我也和家人们回到故乡一起吃糖样，一边怀念过世的亲人。

堵门

杭州市时代小学六（4）班翟子墨

堵门是一种婚俗。在结婚仪式前，新娘和她的亲朋好友、新郎和他的亲戚朋友都会来参加。爸爸说，在古代，女子嫁人后就会住到新郎家，和父母的关系会逐渐淡化。女方父母认为自己的女儿不能被轻易娶走，要考验一下新郎能不能照顾好新娘，堵门这一考验新郎的方式就此诞生了。

爸爸妈妈结婚时也有堵门这一环节。当时，妈妈坐在家里等爸爸来接他，而爸爸则要闯过几道“门”到妈妈卧室里去。但是，从单元门到卧室门都有妈妈的亲戚朋友把守，他们会问各种问题让爸爸回答，答上来了，就让爸爸过去；没答上，就只能给他们发红包啊什么的“贿赂”他们，才能让爸爸过去。好不容易进了妈妈的卧室，爸爸为妈妈穿好鞋，和妈妈手拉手下楼。当晚，爸爸妈妈便结婚了。

大前年，我的姑姑结婚，我和父母特意坐火车去南京庆贺，也体验了一回堵门习俗。在姑姑小区里，第一关——单元门，由我和其他小朋友坐镇。新郎一来，我就张开双臂拦住他，大眼一瞪：“不许过！要先回答我的问题。先背首《满江红》，展示自己的文化水平。”新郎挠了挠头：“不会背，不会背；来，发红包，发红包！”他给每个人发了红包后，他想过去，却又被我拦住了，继续问：“新郎还得有数理功底。马上告诉我，1加到10是多少？”“55。”他脱口而出。我继续问他：“外语也是新郎的必修课。请问“婚礼”英文怎么说？”新郎摇摇头，又给我们发了红包，我才让他过。

新郎好不容易到了姑姑家门口，发现爸爸正守在那儿。爸爸问他，社会主义核心价值观是哪12个词。大家都笑了，觉得他背不出来，没想到他竟磕磕绊绊地背出来了。我们一起欢呼，爸爸也放他过了。

姑姑家是双层的，卧室在楼上。新郎闯过那么多关，还爬了十几层楼梯，终于到了姑姑家中，却发现我们守住了楼梯口。我喝住他：“不许过，蚕一生要脱几次皮？”哈哈，新郎又给我们发红包了。我们还考验了他的身体素质——俯卧撑20个！他连连摆手：“算了算了，做完就背不动新娘了！”他又发了红包才过。看着我手里的红包，我笑了，堵门太有意思了！新郎终于过了各个门，如愿背着新娘——我的姑姑下楼了。鞭炮响起来了！

当晚，婚礼顺利举行，我们打心里祝福这对新人。

走马灯

杭州市时代小学六（4）班龚语馨

不同地区都有不同的风俗文化，我最喜欢的是老家的“走马灯”。每年的正月十四、十五，“走马灯”活动就开始了。

那天晚上，家家拿出几个灯笼，让人们提在手上。我和奶奶各提一个灯笼，走在乡间的小碎石路上，向大礼堂走去。

正走着，一阵阵“咚锵、咚锵、咚咚锵”的敲锣声由远而近，原来是“走马灯”开始了。一对“人马”向我们走来，领头的是一对孩子，孩子们脸上画了各色的妆，无不洋溢着微笑，眼中映出红色的火光。走在最前面的高个子，拿着一面大旗，身穿红白色袍子，当着敬业的“赶马人”。他的后面跟着一群活泼可爱的“小马”。“小马”前面的肚子上系着一个立体的、用竹子编成的马头和马脖子，后面则系了“马”的后半身，“马”里面是空心的，放了一支蜡烛。烛光透过“马皮肤”上不同颜色的油纸，映出不同的颜色，与孩子们身上穿的衣服颜色一致。他们一手握马绳，一手拿马鞭，时不时换一换位置，我们被多样的颜色迷住了。等一队人走过，我们才反应过来，向“马队”奔去。

等我们赶到，礼堂已被人围得里三层、外三层，密不透风。我只听到人群的阵阵叫好声，急得我拉着奶奶在人群外围狂奔，终于找到一个小口，不管三七二十一，一头钻入人群。

哇！你看这表演，也是非同寻常啊！“领马人”先来了个单手倒空翻，一匹匹小马立刻跟上，音乐也“咚咚咚”响了起来，小马们在人们的喝彩声中，一匹匹向一个位置冲去，再猛地一跃，好像在越过草堆。紧接着“领马人”领着马儿原地转圈，转着转着，小匹“小红马”似乎有点晕了，到了一边打转，忽地又向队伍猛冲，队伍中的“马匹”也向“红马”冲去。“天哪，难道要撞到一起了？”我不禁为“小红马”捏了把汗。不料，他们将“小红马”围到中间，开始绕着“红马”表演转圈，变花式。“小红马”趁着观众在周边喝彩，转入马群一同表演，各色的马儿晃得人眼花缭乱，拍手声一波又一波，一浪高过一浪……

渐渐地，十分钟过去了，二十分钟过去了，表演一共持续了三十多分钟。等收了场子，表演者站成一排，向大家鞠躬，人们才意犹未尽地一边讨论精彩的表演，一边走回家去。

正是村里有了“走马灯”这一丰富的风俗文化，才让乡亲们的生活变得更加美好。

浦江板凳龙

杭州市时代小学六（4）班陈诺

每逢正月初一，浦江的大街小巷就开始热闹起来了。一群老百姓肩上扛着木板做成的灯笼，迈着轻盈舞步，走街串巷表演舞龙。这便是我家乡独有的风俗——舞板凳龙了。

板凳龙，顾名思义，就是用一条条板凳龙串联而成的龙灯。它的整个造型是一条腾飞的龙，每条板凳都是龙身的一部分。龙身上装饰有五颜六色的花灯。龙身的造型各异，有方灯、酒坛灯、字灯等。更奇妙的是，万千盏灯，没有一盏是一样的！因为每条板凳是每家每户根据个人喜好而画的。虽然作为龙身的每条板凳形态各异、千姿百态，但并不破坏整条龙的和谐。

浦江为什么会有这一习俗呢？相传很久以前，当地遇上了大干旱，无数人被渴死。一条水龙看见了，不顾一切跃出水面，下了一场及时雨，真可谓是久旱逢甘霖。然而水龙因为违反天规被惩罚切成段。人们悲痛万分，将家家户户的板凳串起来，将龙放在上面奔走相告，希望它能活下来，习俗由此产生了。

“开始啰！”小巷中热闹非凡，一位年轻人手托龙头，引领着队伍向大广场走去。后面的人们呈“S”形走出了巨龙腾飞的感觉。到了广场，人们更是热情高涨。舞龙的人们一位顺着一位蹲下又站起，整条龙像在云雾中翻腾。“盘龙甩尾”才是高潮。大家先都心照不宣地对了个眼神，点了一下头。前几个人开始托着大龙头转圈，第二个立刻根据第一个人的旋转频率开始绕着龙头转。第三、第四、第五……全员纷纷效仿。逐渐地，整条龙“盘“了起来。由于半径逐渐增大，越往外相应的转速也越来越快。到了外圈的尾巴部分，开始飞速转圈。由于转圈太快，尾巴上的小伙子逐渐把持不住，便拼尽全力将龙尾一甩，整个人摔了出去。人群发出了阵阵惊叫。那人马上站了起来，高声庆祝。为什么呢？因为这表示敢于面对挑战，是“甩尾巴“的精髓！

浦江正月热闹非凡的舞龙活动，预示大家对新的一年美好生活的向往。龙腾盛世，古老的习俗正焕发新的风采。

宁波习俗之立夏斗蛋

杭州市时代小学六（4）班苏子棋

“夏，假也，物至此时皆假大也”，意思就是说春天的动植物到这时已经长大了。在江南的立夏习俗里，除了吃，当然也有玩，有的甚至还是连吃带玩，那便是立夏日里宁波最著名的游戏——斗蛋。

我的妈妈是宁波人，听妈妈说，“立夏胸挂蛋，小人痒夏难”，这话的来历可不小。相传远古时候，天上有一个瘟神，每到立夏这天，他就带上一个瘟疫口袋，溜到下界播疫害孩子。人们纷纷烧香磕头，求女娲消灾降福。女娲得知此事，立刻去找瘟神，“今后凡是我的嫡亲孩子，一个也不许加害！以后每年立夏，我命我的孩子在衣襟前挂上蛋兜，你看这个就行了。”瘟神知道女娲法力无边，不敢和她作对，便点头称是。转眼间立夏又到了，瘟神却看见每一个孩子都挂上了蛋兜，里面装着各种蛋。他从早晨一直找到下午，也没见着一个没带蛋兜的孩子。他又气又恼，累死在了路上。于是从此以后，人们立夏都要吃蛋，以防生病。

“立夏蛋，满街甩”，每到立夏，小孩子们都会斗蛋。家长们会提前准备好熟鸡蛋，用冷水浸泡几分钟，放入彩色线编成的网兜里，挂在孩子脖子上。五颜六色的蛋兜，在孩子们胸前甩过道道彩线。斗蛋开始，小孩们各自手持鸡蛋，蛋头撞蛋头，蛋尾碰蛋尾，一个个斗过去，破了壳的就认输，留下最后的那个斗不破的蛋，被尊称为“蛋王”，这可是孩子们都想得到的称号。

有趣的斗蛋游戏在我们家里演变成了日常活动。可能深受小时候立夏斗蛋的影响，妈妈每次看到水煮蛋，就有斗蛋的冲动。所以每到周末，妈妈不上班的日子里，早餐时，妈妈会煮4个蛋，我们会在家里来一场小型的斗蛋活动。我们四人每人各自拿一个鸡蛋，我握着蛋头首先向妈妈发起了进攻。我拿着鸡蛋不管三七二十一，猛得向妈妈的蛋撞去，“呯！”随着一声巨响，哈！妈妈的蛋顿时“皮开肉绽”，白白的蛋白露了出来，看来这一局我赢了！再来试试爸爸这个。这次，我谨慎多了。我将鸡蛋贴在桌面上，让蛋“匍匐”前进，终于，两个鸡蛋还是不可避免地碰在了一起。“啪！”我突然一使劲，用力一顶，“偷袭”成功！爸爸更惨，嘴巴张成了“O”字形，还没反应过来咋回事就已经退出“舞台”了。最后就是妹妹。她可弱了，我已胜券在握！妹妹的蛋又小颜色又浅，我按照刚才的战术，不费吹灰之力，她的蛋就……嘿，我的蛋可是“蛋王”了！我高兴地手舞足蹈。

宁波立夏斗蛋的习俗可真有趣！你们想和我来斗蛋吗？

斗蛋

杭州市时代小学六（4）班胡一周

“立夏蛋，满街甩。”在宁海，斗蛋这个习俗深得小孩子们的喜爱。每当立夏来了，家长们都会煮一锅鸡蛋，任小孩子们挑选。而蛋怎么少得了装饰呢？男孩子在上面画老虎，狮子，俗意勇猛无敌；女生在上面画小鸡，小鸭，十分可爱。把画好的蛋装入编好的“七色蛋篮”，挂在脖子上，就可以出门寻找对手了。

而且，斗蛋还有很多小技巧！比如要选头尖的蛋，这样的接触面积小；可以把蛋放在冰箱里，过一会儿再拿出来斗，这样的蛋更硬一些，也就更容易成为蛋王……

斗蛋不仅仅是一项娱乐活动，更有着美好的寓意。谚语说：立夏胸挂蛋，孩子不疰夏。疰夏是一种多位儿童患的病，会让人头晕或无食欲，而斗蛋也是人们对孩童身体健康的美好祝福。

记得以前每到立夏，手巧的奶奶会用各色的彩绳给我编蛋囊。带到学校后，其他人可羡慕了，下次也叫爸妈做一个。再后来，立夏时大家都会带一个蛋，在一起碰撞，分出蛋王。这天大家都可开心了，人人不仅有蛋吃，还可以比赛，一举两得。

你也想和我一起来斗蛋吗？